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Becherkuchen
Zutaten
| 1 Becher | Joghurt |
| 1 Becher | Mehl |
| 1 Becher | Puderzucker |
| 1 Becher | Kakaopulver |
| 1/2 Becher | Öl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Ganze gut durchrühren und bei 150°C für 1 Stunde ins Backrohr stellen. Guten Appetit!
PS: Zum verfeinern einfach Nüsse oder Früchte statt bzw. mit dem Kakao einrühren!
PS: Zum verfeinern einfach Nüsse oder Früchte statt bzw. mit dem Kakao einrühren!
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Kommentare anderer Nutzer
hey... das klingt sogwar als würd ich dass hinkriegen :)
coole idee!!!
lg sandra
coole idee!!!
lg sandra
hi, ich habe den kuchen gerade gebacken, allerdings mit nem halben becher puderzucker, und nem viertel becher öl. dafür gab es dann nen shcluck milch hinzu. ausserdem habe ich äpfel und mandelstifte hineingegeben (die mussten nämlich weg). also: der kuchen ist einfach herrlich saftig und extrem lecker, nur ist er nicht sonderlich aufgegangen,ist das normal?
gruß melana
gruß melana
Dolle aufgegangen ist meiner auch nicht, aber schmeckt super saftig, vielleicht soll das so sein. Er ist auf jeden Fall zu empfehlen, habe ihn mit Nüssen und Kakao gemacht.
lg
tinchen
lg
tinchen
Hab zu diesem Rezept noch einmal eine Frage : " Ist dieser Kuchen für ein ganzes Blech gedacht? Und welche Maßeinheit hat der Becher? Könnte mir ihn auch gut mit Weihnachtsgewürzen vorstellen!
Liebe weihnachtliche Grüsse
Friedel47
Liebe weihnachtliche Grüsse
Friedel47
normaler Becher fasst 250ml - unterm strich ists aber wurst, das Mischverhältnis bleibt ja das selbe.
Hallo Friedel47,
also die Mengenangaben sind für eine Kastenform gedacht (der Kuchen geht wirklich nicht sonderlich auf) - bei den zutaten kann natürlich variiert werden, also mit gemahlenen nüssen ist er auch einfach herrlich!
Gutes Gelingen!
also die Mengenangaben sind für eine Kastenform gedacht (der Kuchen geht wirklich nicht sonderlich auf) - bei den zutaten kann natürlich variiert werden, also mit gemahlenen nüssen ist er auch einfach herrlich!
Gutes Gelingen!
Habe auch eine Frage zu diesem Rezept: Muss man wenn man z.B. Nüsse zugibt weniger Öl nehmen oder weniger Mehl?
Ich kenn mich nicht aus bei solchen Variationenen..*schäm* und wie ist das wenn man mit Heißluft backt? Auch 150° oder weniger?
Danke, saydinog
Ich kenn mich nicht aus bei solchen Variationenen..*schäm* und wie ist das wenn man mit Heißluft backt? Auch 150° oder weniger?
Danke, saydinog
Hallo Zusammen,
ich hatte gestern Lust auf was Süsses und wollte auf die Schnelle was backen, somit bin ich bei diesem Rezept gelandet. Obschon ich frische und auch gute Produkte verwendet und mich exakt ans Rezept gehalten habe, ist mir der Kuchen kaum aufgegangen. Nach dem Backen hab ich ihn mit Puderzucker bestäubt. Ich kann das Rezept nicht weiterempfehlen, hat mir nicht geschmeckt - ich hab nur ein ganz kleines Stückchen gegessen (was bei mir echt was heissen will :-)
ich hatte gestern Lust auf was Süsses und wollte auf die Schnelle was backen, somit bin ich bei diesem Rezept gelandet. Obschon ich frische und auch gute Produkte verwendet und mich exakt ans Rezept gehalten habe, ist mir der Kuchen kaum aufgegangen. Nach dem Backen hab ich ihn mit Puderzucker bestäubt. Ich kann das Rezept nicht weiterempfehlen, hat mir nicht geschmeckt - ich hab nur ein ganz kleines Stückchen gegessen (was bei mir echt was heissen will :-)
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Kuchen soeben gebacken...das Backpulver durch 1 Teel. Natron + 1 Essl. Apfelessig ersetzt - damit geht der Kuchen gut auf (er verdoppelt knapp sein Volumen)...bei einem 150g Becher war die Menge ausreichend für eine 28cm Kastenform...allerdings war die Stäbchenprobe bei 170° Umluft schon nach 30 Minuten ok - es ergab ein luftigen, noch leicht feuchten, nicht zu süssen Schokoladenkuchen - für unseren Geschmack gelungen...
Ist ein schöner Kuchen "auf die Schnelle"....
Habe diesen Kuchen schon vor einer Weile mal nachgebacken und Fotos davon gemacht...
Ich habe allerdings statt Joghurt Magerquark genommen und etwas weniger Zucker genommen und den Kuchen auf einem Blech gebacken, da er ja nicht sonderlich aufgeht.
Um dem Kuchen diverse Geschmacksnoten zu geben habe ich Klecksweise Schokoladenpudding vor dem Backen in den Teig gegeben, ihn stellenweise mit Schokoladenstreusel bestreut, Haferflocken bestreut und in einer Ecke sogar Müsli untergerührt. Das ergab dann viele unterschiedlich schmeckende Kuchenstücke, die aber alle auf einem Blech waren und super angekommen sind.
Ich habe allerdings statt Joghurt Magerquark genommen und etwas weniger Zucker genommen und den Kuchen auf einem Blech gebacken, da er ja nicht sonderlich aufgeht.
Um dem Kuchen diverse Geschmacksnoten zu geben habe ich Klecksweise Schokoladenpudding vor dem Backen in den Teig gegeben, ihn stellenweise mit Schokoladenstreusel bestreut, Haferflocken bestreut und in einer Ecke sogar Müsli untergerührt. Das ergab dann viele unterschiedlich schmeckende Kuchenstücke, die aber alle auf einem Blech waren und super angekommen sind.
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lalady
05.10.2003 21:51 Uhr