Henglein
Rama Cremefine
| Sardellen - Thunfisch - Sauce
mit Spaghetti
| 300 g | Spaghetti |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 6 | Sardellenfilet(s) in Öl |
| 1 Dose | Thunfisch in Olivenöl |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 3 EL | Tomatenmark |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 EL | Petersilie, fein gehackt (frisch oder TK) |
| etwas | Basilikum, getrocknetes |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Die Spaghetti in Salzwasser “al dente” kochen.
Zwiebel, Knoblauch und Sardellen fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Thunfisch, Mais, Tomatenmark, Basilikum und einen Spritzer Zitronensaft mischen und mit in die Pfanne geben. Mit 30-40 ml Wasser aufgießen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Petersilie hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Die Nudeln abseihen, mit der Sauce mischen und sofort servieren.
Zwiebel, Knoblauch und Sardellen fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Thunfisch, Mais, Tomatenmark, Basilikum und einen Spritzer Zitronensaft mischen und mit in die Pfanne geben. Mit 30-40 ml Wasser aufgießen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Petersilie hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Die Nudeln abseihen, mit der Sauce mischen und sofort servieren.
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ich habe die sauce noch mit etwas frischen oregano verfeinert!
danke für das super rezept!
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