Makkaroniauflauf mit Mischpilzen



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Makkaroni)
Zwiebel(n), gewürfelt
1 Dose/n Pilze, gemischt
Tomate(n), gewürfelt
250 g Käse (Gouda oder Gruyere), gerieben
200 g Schinken, gekochter, in Streifen
Ei(er)
1 Becher saure Sahne
  Salz
  Pfeffer
  Fondor
  Chilipulver
  Knoblauch, granuliert
  Muskat, gerieben
  Butter, in Flocken

Zubereitung

Die Makkaroni in ca. 5 cm große Stücke brechen und kochen.
Das Ei , die Sahne und die Gewürze zu einer Sauce verrühren und alles mit den anderen Zutaten gut vermischt in eine feuerfesten Form geben, mit Käse bestreuen und obendrauf Butterflöckchen setzen. Das ganze im Ofen ( ca. 40 Min bei 175-200 Grad) oder in der Mikrowelle (800 Watt 10-15 Min und anschließend im Grill kurz überbacken) garen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.03.03
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Verfasser:

Bam-bina  Suppenkoch


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