Vecha - Salat

Schichtsalat

Zutaten für Portionen

250 g Frischkäse
1 Becher saure Sahne
½ Becher Crème fraîche
200 g Chilisauce (Texicana Salsa)
Eisbergsalat, gewaschen, geputzt, in Stücke geschnitten
500 g Hackfleisch
Tomate(n), in Scheiben geschnitten
Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
1 Pck. Käse, geriebener
  Öl
  Kräuter, gehackte, nach Geschmack
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Frischkäse, saure Sahne, Crème fraîche und Texicana Salsa vermischen und auf den Boden einer großen Schüssel geben. Kräuter unterrühren.

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in Öl krümelig braten.

Auf die Sauce in dieser Reihenfolge schichten: Salat, Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Käse. Erst kurz vor dem Servieren mischen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.08.08
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Verfasser:

vecha Tellerwäscher


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