Vecha - Salat
Schichtsalat| 250 g | Frischkäse |
| 1 Becher | saure Sahne |
| ½ Becher | Crème fraîche |
| 200 g | Chilisauce (Texicana Salsa) |
| 1 | Eisbergsalat, gewaschen, geputzt, in Stücke geschnitten |
| 500 g | Hackfleisch |
| 4 | Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
| 2 | Zwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| 1 Pck. | Käse, geriebener |
| Öl | |
| Kräuter, gehackte, nach Geschmack | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Frischkäse, saure Sahne, Crème fraîche und Texicana Salsa vermischen und auf den Boden einer großen Schüssel geben. Kräuter unterrühren.
Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in Öl krümelig braten.
Auf die Sauce in dieser Reihenfolge schichten: Salat, Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Käse. Erst kurz vor dem Servieren mischen.
Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in Öl krümelig braten.
Auf die Sauce in dieser Reihenfolge schichten: Salat, Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Käse. Erst kurz vor dem Servieren mischen.
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