Henglein
Rama Cremefine
| Feta - Zucchini
)
| 2 | Zucchini |
| 100 g | Kirschtomate(n), halbierte |
| 2 | Knoblauchzehe(n), durchgepresst |
| 150 g | Feta-Käse |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Tabasco | |
| n. B. | Petersilie, gehackte |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Zucchini waschen, der Länge nach in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und in einer gefetteten Auflaufform dachziegelartig schichten. Den Feta-Käse grob zerbröseln und in einer Schüssel mit Olivenöl, den Knoblauchzehen und den Gewürzen mischen. Diese Masse auf den Zucchinischeiben verteilen und die halbierten Kirschtomaten dazugeben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft auf der untersten Schiene ca. 20 Min. backen (bis der Feta-Käse leicht gebräunt ist). Sofort servieren.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft auf der untersten Schiene ca. 20 Min. backen (bis der Feta-Käse leicht gebräunt ist). Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Drottning1a 
sagt:
sagt: 19.08.2009 18:37
Während ich das Gericht zubereitete, war ich skeptisch.... aber es schmeckt soooo lecker! Ganz klar 5 Sterne.
jessileinchen 
sagt:
sagt: 20.11.2009 18:04
Ja, ich finde auch, es hört sich zuu simpel an, aber da ich sowohl Zucchini als auch Feta liebe, werde ich es demnächst mal ausprobieren :) Danke fürs Einstellen!
Nonsens92
sagt:
sagt: 24.12.2009 22:46
also ich habe es als weihnachtsalternative gemacht!
ich als einzige vegetarierin in meiner familie kann dieses rezept nur empfehlen es dauert nicht allzu lange und ist preiswert in der anschaffung!
So habe ich mir ein leckeres Essen für wenig geld gezaubert!
danke für dieses tolle rezept =)
ich als einzige vegetarierin in meiner familie kann dieses rezept nur empfehlen es dauert nicht allzu lange und ist preiswert in der anschaffung!
So habe ich mir ein leckeres Essen für wenig geld gezaubert!
danke für dieses tolle rezept =)
annasidonia
sagt:
sagt: 30.01.2010 10:47
War wirklich sehr sehr lecker. Ich hab aber für 2 Personen 3 große (!!) Zucchini genommen, sonst wären wir nicht satt geworden. Tabasco hab ich rausgelassen.
tam21
sagt:
sagt: 13.06.2010 19:16
Klasse Rezept, danke!
Ich habe das ganze nur mit einer Arrabiata-Gewürzmischung gewürzt. Lecker!
Wird es jetzt im Sommer öfters geben!
Ich habe das ganze nur mit einer Arrabiata-Gewürzmischung gewürzt. Lecker!
Wird es jetzt im Sommer öfters geben!
eleninchen
sagt:
sagt: 30.07.2010 23:28
Moin,
sehr lecker! Ich hab den Tabasco weggelassen (und Tomaten), also nur Feta, Olivenöl und ordentlich Knoblauch. Zum reinsetzen. Nächstes Mal mach ich mir pochierte Eier mit knusprigem Speck dazu.
Danke für die Idee, die Zucchini auf solch eine Art zuzubereiten.
sehr lecker! Ich hab den Tabasco weggelassen (und Tomaten), also nur Feta, Olivenöl und ordentlich Knoblauch. Zum reinsetzen. Nächstes Mal mach ich mir pochierte Eier mit knusprigem Speck dazu.
Danke für die Idee, die Zucchini auf solch eine Art zuzubereiten.
hinki1 
sagt:
sagt: 18.10.2010 21:03
Hab dieses Rezept als kleine Abendmahlzeit für mich gemacht. Dazu gabs einfach eine Scheibe Brot.
Sehr lecker. Habe statt Tabasco getrocknete Chilli mit Knoblauchflocken verwendet, hatte eine angenehme Schärfe und war einfach lecker.
Tomaten habe ich weggelassen.
Kann ich mir sehr gut als Vorspeise vorstellen.
LECKER!!!
Photo folgt.
hinki1
Sehr lecker. Habe statt Tabasco getrocknete Chilli mit Knoblauchflocken verwendet, hatte eine angenehme Schärfe und war einfach lecker.
Tomaten habe ich weggelassen.
Kann ich mir sehr gut als Vorspeise vorstellen.
LECKER!!!
Photo folgt.
hinki1
marlen0606
sagt:
sagt: 22.04.2011 17:21
wow..ein klasse rezept...kam heute gerade richtig..denn es ist karfreitag und wir bekamen überraschungsbesuch..hatte alle zutaten zuhause...stirnabwisch...dankeeee !!
Schokoladenkeks 
sagt:
sagt: 06.06.2011 13:23
Wahnsinnig lecker! Und dabei ist es so einfach und schnell gemacht.
Ich hab lediglich ein bißchen mit den Kräutern variiert und gemischte Kräuter verwendet und den Tabasco weggelassen.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept für meine vegetarische Sammlung. Es klingt so unscheinbar und ist dabei sooooo lecker :-)
LG
schoki
Ich hab lediglich ein bißchen mit den Kräutern variiert und gemischte Kräuter verwendet und den Tabasco weggelassen.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept für meine vegetarische Sammlung. Es klingt so unscheinbar und ist dabei sooooo lecker :-)
LG
schoki
LillifeesKoch 
sagt:
sagt: 19.07.2011 16:45
Hallo,
ein ganz tolles und schmackhaftes Zucchinirezept. Ich hatte kein Tabasco und habe noch mit Rosenpaprika und normalem Paprika gewürzt.
Der Sommer und die Zucchinisaison sind gerettet!
LG
LillifeesKoch
ein ganz tolles und schmackhaftes Zucchinirezept. Ich hatte kein Tabasco und habe noch mit Rosenpaprika und normalem Paprika gewürzt.
Der Sommer und die Zucchinisaison sind gerettet!
LG
LillifeesKoch
12.10.2011 14:11
Hallo,
ebenfalls von uns ein herzliches Danke schön für das Rezept. Einfach lecker. Dazu frisches Baguette, ein Gläschen Rotwein .... lecker.
LG Laurinili
ebenfalls von uns ein herzliches Danke schön für das Rezept. Einfach lecker. Dazu frisches Baguette, ein Gläschen Rotwein .... lecker.
LG Laurinili
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