Die Mayonnaise in eine Schüssel geben, (die Mayo muss aus dem Glas sein, aus der Tube schmeckt es nicht) nach und nach das Ketchup unterrühren, bis es eine schöne rosa bis dunkelrosa Farbe bekommt.

Dann den frischen Knoblauch reinpressen, Menge nach Geschmack, wir nehmen immer eine ganze Knolle. Das Ganze im Kühlschrank 1/2 bis 1 Std. ziehen lassen und fertig!