Knoblauch - Zitronen - Kartoffeln

Zutaten für Portionen

800 g Kartoffel(n), kleine, neue
1 Knolle/n Knoblauch, in Zehen geteilt
1  Zitrone(n), in Scheiben geschnittene
8 Zweig/e Rosmarin
3 EL Olivenöl

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen und trocknen lassen. Anschließend alle Zutaten in eine flache und backofenfeste Form geben.

Bei 180°C im vorgeheizten Backrohr für etwa 40 Minuten backen. Nach der Hälfte der Garzeit wenden. Heiß servieren.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.08.08
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Verfasser:

frühlingskind Suppenkoch


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