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Spaghettisalat
Spaghettisalat mit Tomaten, Paprika und Thunfisch
Zutaten
| 500 g | Spaghetti, zweimal gebrochen und bissfest gekocht |
| 4 | Lauchzwiebel(n), klein geschnitten |
| 2 | Paprikaschote(n), rot, klein geschnitten |
| 5 | Tomate(n), klein geschnitten |
| Für die Sauce: | |
| 1 Dose | Thunfisch, incl. Öl |
| 4 EL | Milch |
| 4 EL | Ketchup |
| 4 EL | Sojasauce |
| wenig | Chilipulver |
| wenig | Tabasco |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die gekochten Spaghetti mit den klein geschnittenen Lauchzwiebeln, Paprikaschoten und Tomaten mischen.
Achtung: Nur soviele Nudeln untermischen, dass ein ausgewogenes Verhältnis Nudeln : Gemüse entsteht. Evtl. müssen nicht alle Nudeln zugegeben werden.
Für die Soße den Thunfisch mit Öl, die Milch, den Ketchup und die Sojasoße mixen und mit Chilipulver und Tabasco abschmecken.
Nun den Salat und die Soße vermischen, dabei darauf achten, dass der Salat saftig ist. Ggf. muss die Soßenmenge angepasst werden.
Vor allem mit Sojasoße und Ketchup nicht knausern.
Das Ganze ergibt eine große Schüssel Salat.
Achtung: Nur soviele Nudeln untermischen, dass ein ausgewogenes Verhältnis Nudeln : Gemüse entsteht. Evtl. müssen nicht alle Nudeln zugegeben werden.
Für die Soße den Thunfisch mit Öl, die Milch, den Ketchup und die Sojasoße mixen und mit Chilipulver und Tabasco abschmecken.
Nun den Salat und die Soße vermischen, dabei darauf achten, dass der Salat saftig ist. Ggf. muss die Soßenmenge angepasst werden.
Vor allem mit Sojasoße und Ketchup nicht knausern.
Das Ganze ergibt eine große Schüssel Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
hallo,
ich find den Salat superlecker, egal ob kalt oder warm. Wir mögen auch gern Kräuterbaguette dazu.
Salute, alles Gute. Tanz1304
ich find den Salat superlecker, egal ob kalt oder warm. Wir mögen auch gern Kräuterbaguette dazu.
Salute, alles Gute. Tanz1304
Ich liebe es, völlig neue Sachen auszuprobieren, aber wird das Dressing wirklich ok so? Liest sich seltsam;-) Aber ich probier es demnächst vielleicht mal;-)
Hallo Babs84,
ja so wird die Soße zumindest bei uns gemacht. Und bisher sind auch noch keine Klagen gekommen. :>))
Liebe Grüße
krimi2krimi
ja so wird die Soße zumindest bei uns gemacht. Und bisher sind auch noch keine Klagen gekommen. :>))
Liebe Grüße
krimi2krimi
Hallo,
bin auf der Suche nach einem zweiten Nudelsalat für Silvester. Kann mir gut vorstellen das der zum Klassiker eine gute Ergänzung gibt. Werde berichten wie er angekommen ist.
Grüßchen
Nüh76
bin auf der Suche nach einem zweiten Nudelsalat für Silvester. Kann mir gut vorstellen das der zum Klassiker eine gute Ergänzung gibt. Werde berichten wie er angekommen ist.
Grüßchen
Nüh76
Hallo,
hatte früher mal bei einem Grillabend einen Spaghettisalat gegessen und war damals von dem Dressing begeistert.
Leider wurde das Rezept nicht verraten (warum nur?).
Ich probiere jetzt dein Dressing aus und werde berichten, wie es geschmeckt hat und angekommen ist.
Kochschlumpfine
hatte früher mal bei einem Grillabend einen Spaghettisalat gegessen und war damals von dem Dressing begeistert.
Leider wurde das Rezept nicht verraten (warum nur?).
Ich probiere jetzt dein Dressing aus und werde berichten, wie es geschmeckt hat und angekommen ist.
Kochschlumpfine
sehr lecker mit dem Dressing und dem Thunfisch. Ich hatte nur so sehr viele Nudeln übrig, wollte Salat für 12 Personen machen und da es hier für 6 Personen angegeben war hab ich 1000g Spaghetti genommen, das war ja sooo viel :) so viel konnte ich gar nicht in den Salat tun. Aber das weiß ich nun fürs nächste Mal. Hab mal ein Bild gemacht
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tanja-block
09.04.2009 17:17 Uhr