- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Curry - Reispfanne
einfach - lecker - schnell
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch (Rind) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1 große | Zwiebel(n), gehackte |
| Currypulver | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Tasse | Reis (große Tasse) |
| 1 Dose | Mais |
| evtl. | Käse bei Bedarf |
| Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Reis aufsetzen und nach Packungsanweisung garen.
Die Paprikaschoten waschen und in kurze Streifen oder Würfel schneiden. Zusammen mit dem Mais in etwas heißem Öl anbraten, dann herausnehmen. Anschließend die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und glasig braten. Das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Reichlich Currypulver (je nach Sorte) dazugeben und mitbraten.
Sobald der Reis fertig gegart ist, mit in die Pfanne geben und mit dem Gemüse und dem Fleisch vermischen. Alles gut würzen. Wer mag, kann vor dem Servieren etwas Käse auf das heiße Gericht geben.
Tipp: Besonders schön sieht es aus, wenn man den Reis mit Kurkuma färbt. Nicht besonders authentisch - aber wer es gerne cremig mag, kann sich auf den Teller einen Klecks Schmand geben und unterheben. Das schmeckt frisch.
Die Paprikaschoten waschen und in kurze Streifen oder Würfel schneiden. Zusammen mit dem Mais in etwas heißem Öl anbraten, dann herausnehmen. Anschließend die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und glasig braten. Das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Reichlich Currypulver (je nach Sorte) dazugeben und mitbraten.
Sobald der Reis fertig gegart ist, mit in die Pfanne geben und mit dem Gemüse und dem Fleisch vermischen. Alles gut würzen. Wer mag, kann vor dem Servieren etwas Käse auf das heiße Gericht geben.
Tipp: Besonders schön sieht es aus, wenn man den Reis mit Kurkuma färbt. Nicht besonders authentisch - aber wer es gerne cremig mag, kann sich auf den Teller einen Klecks Schmand geben und unterheben. Das schmeckt frisch.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hm, das war jetzt lecker, habe allerdings den Mais und den Käse weggelassen. Serviert mit einem Klecks Creme fraich total lecker!
Gibt es sicherlich öfters!
Lg,
Melanie
Gibt es sicherlich öfters!
Lg,
Melanie
Wie lecker ist das denn, super! Habe es gerade gekocht, total schnell und super vorzubereiten. Habe ein paar Spritzer Jalapeno-Sauce und einen Schuß Creme fine dazu getan, klasse. Heute abend nochmal etwas warm gemacht, ist bestimmt der Hit bei meiner Familie. Dankeschön
Hallo,
schönes Rezept. Ich habe noch etwas Kokosmilch dazu gegeben, da es mir sonst zu trocken gewesen wäre. Das hat super gepasst.
Die Reste wurden dann am nächsten Tag aufgewärmt.
Habe leider vergessen, ein Foto zu machen, dazu hatten wir zu großen Hunger. ;-)
LG
neve-clark
schönes Rezept. Ich habe noch etwas Kokosmilch dazu gegeben, da es mir sonst zu trocken gewesen wäre. Das hat super gepasst.
Die Reste wurden dann am nächsten Tag aufgewärmt.
Habe leider vergessen, ein Foto zu machen, dazu hatten wir zu großen Hunger. ;-)
LG
neve-clark
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
melini
03.06.2009 12:59 Uhr