Henglein
Rama Cremefine
| Grillhaxen
)
| 4 | Schweinshaxe(n) |
| Wacholderbeeren | |
| Lorbeerblätter | |
| Pfeffer | |
| Zwiebel(n) | |
| Salz |
Zubereitung
Die Haxen in einem Sud aus den genannten Gewürzen ca. 2 Stunden je nach Größe garen. Den Elektrogrill auf 180 Grad vorheizen und die Haxen 30 - 40 Min. kross backen.
Als Alternative für die, die keine Grillhaxen mögen, kann man in einem Bräter Fett geben, etwas Wurzelgemüse, Sellerie und Tomaten anrösten, mit etwas Fleischbrühe ablöschen und die Haxen zu geben. Bei 160 Grad 1 Std. braten.
Als Alternative für die, die keine Grillhaxen mögen, kann man in einem Bräter Fett geben, etwas Wurzelgemüse, Sellerie und Tomaten anrösten, mit etwas Fleischbrühe ablöschen und die Haxen zu geben. Bei 160 Grad 1 Std. braten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
06.05.2005 11:53
Ein sehr schönes Rezept.
lg
Mike
lg
Mike
Kers10ing 
sagt:
sagt: 23.05.2008 19:15
Danke für das Rezept, das waren meine ersten Grillhaxen und sie sind super gelungen. Mußte allerdings auch auf meinen Bräter zurückgreifen, da ich keinen Römertopf besitze.
LG Kerstin
LG Kerstin
doeschkopp 
sagt:
sagt: 22.02.2012 17:53
Die besten Haxen die ich bis jetzt gegessen habe. Endlich mal schön knusprig
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Fleisch (3)
- ausprobieren
- Schweinerein
- Grillrezepte
- Getestet und für gut befunden
- Fleisch
- Grill
- Grillen
- Fleisch
- Fleisch
Weitere Rezeptsammlungen
Habs ausprobiert, und die Methode mit dem Vorkochen ist wirklich die beste. Die Schwarte wird dann trozdem total knusprig.
Daniela
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten