Henglein
Rama Cremefine
| Kinderleichte Torte
)
| 4 | Ei(er) |
| 4 EL | Wasser, heißes |
| 150 g | Zucker |
| 180 g | Mehl |
| 500 ml | Milch |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 3 EL | Zucker |
| 500 ml | Saft (Multivitaminsaft mit Maracuja) |
| 2 Pck. | Tortenguss |
| 1 Dose/n | Pfirsich(e), eingemachte |
Zubereitung
Kinderleicht zu machen (mein 10jähriger Sohn kommt gut mit dem Rezept klar)
Biskuitteig herstellen: Eier, Zucker und Wasser in der Küchenmaschine ca. 12 Minuten schaumig rühren. (Version mit Mixer: Eischnee separat schlagen und unter den Zucker/Eigelb/Wasser-Schaum heben) Mehl unterheben und bei Mittelhitze (170/180 Grad) in gefetteter Tortenform (28 cm) ca. 20 - 30 Min backen.
Abkühlen lassen.
Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten: Milch kochen, Puddingpulver, Zucker und etwas kalte Milch verrühren, mit heißer Milch verrühren und aufkochen lassen.
Pudding etwas abkühlen lassen
Die Pfirsichhälften werden auf dem Biskuitboden verteilt. (am besten in der Kuchenform lassen) Der Vanillepudding kommt darüber.
Das Tortengusspulver wird in den Multivitaminsaft eingerührt (kann man mit dem Pfirsichsaft mischen), aufgekocht und über dem Pudding verteilt.
Das ganze einige Stunden kühl stellen und servieren.
Biskuitteig herstellen: Eier, Zucker und Wasser in der Küchenmaschine ca. 12 Minuten schaumig rühren. (Version mit Mixer: Eischnee separat schlagen und unter den Zucker/Eigelb/Wasser-Schaum heben) Mehl unterheben und bei Mittelhitze (170/180 Grad) in gefetteter Tortenform (28 cm) ca. 20 - 30 Min backen.
Abkühlen lassen.
Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten: Milch kochen, Puddingpulver, Zucker und etwas kalte Milch verrühren, mit heißer Milch verrühren und aufkochen lassen.
Pudding etwas abkühlen lassen
Die Pfirsichhälften werden auf dem Biskuitboden verteilt. (am besten in der Kuchenform lassen) Der Vanillepudding kommt darüber.
Das Tortengusspulver wird in den Multivitaminsaft eingerührt (kann man mit dem Pfirsichsaft mischen), aufgekocht und über dem Pudding verteilt.
Das ganze einige Stunden kühl stellen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
puzzelchen 
sagt:
sagt: 16.10.2004 16:17
Danke für das schnelle, leckere Rezept
Petra
Petra
yokon 
sagt:
sagt: 19.10.2005 13:47
Hallo Etaner,
bin am Boden zerstört. Ich habe schon länger ein einfaches Rezept gesucht und habe Deine Torte sofort ausprobiert. Es scheint, Dein Sohn ist ein kulinarischer Genie !( Ich meine das ernst).
Der Bisquitboden war sehr gut, habe sonst alles genau wie beschrieben ausgeführt aber bei mit hat es leider nicht geklappt. Der Pudding ist sehr flüssig gewesen und ist ausgelaufen. Der Tortenguß hatte damit auch keinen Halt mehr.
Was habe ich falsch gemacht ??
L.G. yokon
bin am Boden zerstört. Ich habe schon länger ein einfaches Rezept gesucht und habe Deine Torte sofort ausprobiert. Es scheint, Dein Sohn ist ein kulinarischer Genie !( Ich meine das ernst).
Der Bisquitboden war sehr gut, habe sonst alles genau wie beschrieben ausgeführt aber bei mit hat es leider nicht geklappt. Der Pudding ist sehr flüssig gewesen und ist ausgelaufen. Der Tortenguß hatte damit auch keinen Halt mehr.
Was habe ich falsch gemacht ??
L.G. yokon
Etaner 
sagt:
sagt: 20.10.2005 14:44
Hallo yokon,
meine Vermutung zum geschilderten Problem ist, Du hast den Pudding nicht "blubbern" lassen.
Was heissen soll, dass der klassische Pudding, der nach Packungsanweisung zubereitet wird, nach dem Einrühren des Puddingpulvers einige Minuten unter Rührem aufkochen muss. Dann erst wird er beim Erkalten fest.
Es gibt aber auch einige Puddingpulver, die ohne Kochen funktionieren. Vielleicht ist damit einfacher umzugehen.
Schade, dass es nicht geklappt hat :(
LG
Renate
meine Vermutung zum geschilderten Problem ist, Du hast den Pudding nicht "blubbern" lassen.
Was heissen soll, dass der klassische Pudding, der nach Packungsanweisung zubereitet wird, nach dem Einrühren des Puddingpulvers einige Minuten unter Rührem aufkochen muss. Dann erst wird er beim Erkalten fest.
Es gibt aber auch einige Puddingpulver, die ohne Kochen funktionieren. Vielleicht ist damit einfacher umzugehen.
Schade, dass es nicht geklappt hat :(
LG
Renate
ClaudiaL 
sagt:
sagt: 13.05.2006 11:45
Hallo Etaner,
das Rezept ist wirklich so leicht, wie du beschrieben hast und auch sehr lecker.
Nur eine Frage: Tust du wirklich kein Backpulver in den Teig? Habe nämlich schon einen Teelöffel reingetan (kenn den Bisquiteig nur so).
Ach ja und die Pfirsiche habe ich kleingeschnitten - ist aber Geschmackssache.
Rezept ist auf jeden Fall gespeichert.
Liebe Grüsse
Claudia
das Rezept ist wirklich so leicht, wie du beschrieben hast und auch sehr lecker.
Nur eine Frage: Tust du wirklich kein Backpulver in den Teig? Habe nämlich schon einen Teelöffel reingetan (kenn den Bisquiteig nur so).
Ach ja und die Pfirsiche habe ich kleingeschnitten - ist aber Geschmackssache.
Rezept ist auf jeden Fall gespeichert.
Liebe Grüsse
Claudia
Etaner
sagt:
sagt: 28.11.2007 11:45
Hilfreicher Kommentar:
das Backpulver (1 TL) gehört natürlich rein. Zwar funktionierts auch ohne einigermaßen, doch habe ich's beim Rezeptaufschreiben schlichtweg vergessen .......
LG
Renate
LG
Renate
strandundmeer
sagt:
sagt: 29.06.2008 13:55
Delikatessin
sagt:
sagt: 20.01.2011 12:59
Tatsächlich sehr einfach und doch etwas besonderes!!! Meinen Gästen hat die Torte gut geschmeckt und der Biskuittboden war sehr locker und leicht. Werde ich auf jeden Fall bald wieder machen.
LG
Delikatessin
LG
Delikatessin
Kathina
sagt:
sagt: 07.04.2011 10:28
Habe die Torte eben auch gebacken und bin gespannt wie sie schmeckt.
Muss aber sagen, dass eine Dose Pfirsiche, wenn man sie als ganze Hälfte nimmt doch was wenig ist.
Beim nächsten Mal, werde ich die Hälften in Stücke schneiden oder eine zweite Dose kaufen.
Ansonsten bin ich gespannt wie sie meinen Gästen morgen mundet.
Muss aber sagen, dass eine Dose Pfirsiche, wenn man sie als ganze Hälfte nimmt doch was wenig ist.
Beim nächsten Mal, werde ich die Hälften in Stücke schneiden oder eine zweite Dose kaufen.
Ansonsten bin ich gespannt wie sie meinen Gästen morgen mundet.
Jamila1
sagt:
sagt: 18.06.2011 01:24
Hallo Etaner,
hat super geklappt, danke fürs Rezept :-)
hat super geklappt, danke fürs Rezept :-)
Jamila1
sagt:
sagt: 18.06.2011 11:22
Wenn man die Pfirsiche direkt auf den Boden legt, halten sie nicht so gut...man könnte den Boden vorher mit Sahne bestreichen, dann hällt es schon viel besser ;)
Liebe Grüße
Jamila :)
Liebe Grüße
Jamila :)
kellerkind01 
sagt:
sagt: 26.09.2011 08:13
Fantastisches Rezept!
Der Boden ging sehr hoch auf; Schwiegermutter bezweifelte sogar das ICH das hingekriegt habe *gnarf*
Ich habe die Pfirsiche fein gewürfelt, sehr gut abgetropft und mit dem Pudding verrührt. Das hielt gut und ließ sich prima schneiden.
Soooo lecker!
Gruß
Das Kellerkind
Der Boden ging sehr hoch auf; Schwiegermutter bezweifelte sogar das ICH das hingekriegt habe *gnarf*
Ich habe die Pfirsiche fein gewürfelt, sehr gut abgetropft und mit dem Pudding verrührt. Das hielt gut und ließ sich prima schneiden.
Soooo lecker!
Gruß
Das Kellerkind
ingachen
sagt:
sagt: 25.10.2011 17:04
ich hab deinen Kuchen auch ausprobiert. Hab leider keinen Multivitaminsaft mit Maracuja Geschmack bekommen und deswegen hat die Glasur ne andere Farbe bekommen (s. Bild) aber geschmeckt hat die Torte trotzdem sehr gut.
Den Boden fand ich fast ein bisschen trocken, aber ich werd die Torte auf jeden Fall nochmal backen und dann vielleicht etwas von dem Fruchtsaft auf den Boden träufeln.
Hat denn schon jemand die Torte mit Orangen + Saft ausprobiert. Das würde mich auch interessieren.
Danke auf jeden Fall für das Rezept.
Den Boden fand ich fast ein bisschen trocken, aber ich werd die Torte auf jeden Fall nochmal backen und dann vielleicht etwas von dem Fruchtsaft auf den Boden träufeln.
Hat denn schon jemand die Torte mit Orangen + Saft ausprobiert. Das würde mich auch interessieren.
Danke auf jeden Fall für das Rezept.
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Habe diesen Biskuit gemacht und siehe da: durch die lange Schlagzeit extrem luftig und locker.
Klasse.
Hoagie
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