Warmer Nudel - Schinken - Salat

schnell und lecker

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Zutaten für Portionen

300 g Schinken oder Schinkenspeck, gewürfelt
1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
4 Stange/n Bleichsellerie, in feine Ringe geschnitten
500 g Nudeln, Gabelspaghetti oder Hörnchennudeln, bissfest gekocht
  Essig
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Schinken in einer beschichteten Pfanne kross ausbraten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Die heißen Nudeln mit den übrigen Zutaten mischen und mit Essig und Pfeffer kräftig abschmecken. Salz und Öl sind nicht nötig, da der Schinken meist recht salzig und auch fett genug ist. Etwas durchziehen lassen und lauwarm servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.08.08
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Verfasser:

Kajaluna  Küchenjunge


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