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Sommerabendbaguette
leckeres, einfaches, schnell zubereitetes Baguette
Zutaten
| 1 großes | Baguette, evt. altbacken |
| 1 Port. | Kräuterbutter mit Kräutern |
| 4 m.-große | Tomate(n) |
| 4 Scheiben | Parmaschinken oder Serranoschinken |
| 4 TL, gehäuft | Pesto |
| Salz und Pfeffer aus der Dose | |
| n. B. | Parmesan, frisch gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Baguette komplett aufschneiden und halbieren. Die vier Teile zuerst dünn mit Kräuterbutter, dann jeweils mit einem gehäuften Teelöffel Pesto bestreichen. Die gewaschenen, in Scheiben geschnittenen Tomaten auf den Baguettevierteln verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Schinken in Streifen schneiden und darauf verteilen. Anschließend eine dicke Schicht Parmesan darüber reiben.
Bei 180° im Backofen (Grillfunktion) ca. 10 - 15 Minuten backen, bis der Käse eine schöne Farbe angenommen hat.
Den Schinken in Streifen schneiden und darauf verteilen. Anschließend eine dicke Schicht Parmesan darüber reiben.
Bei 180° im Backofen (Grillfunktion) ca. 10 - 15 Minuten backen, bis der Käse eine schöne Farbe angenommen hat.
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