Fleischwurst - Pfanne

mit Nudeln

Zutaten für Portionen

250 g Champignons (Dose), abgetropfte
Zwiebel(n), geschälte
400 g Fleischwurst
Paprikaschote(n), bunte, klein geschnittene
1 Dose Mais, abgetropfter
1 Dose Tomate(n), gestückelte
2 EL Tomatenketchup oder Tomatenmark
300 g Nudeln (Spirelli)
1 EL Essig
1 Bund Basilikum

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Zuerst die Pilze, Zwiebel und Fleischwurst klein schneiden und anbraten. Dann den Mais und die klein geschnittenen Paprikaschoten zugeben. Dann noch die Tomaten, den Essig und den gehackten Basilikum dazugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Zum Schluss die Nudeln unterheben. Heiß servieren.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.08.08
Rezept-Statistiken: 9.311 (232)* gelesen
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Verfasser:

Roxy123 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

onekaiska Kartoffelschäler sagt:  
22.03.2011 21:37
Sehr gute Resteverwertung. Einfach und schnell.

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Kommentar hilfreich? ja / nein
onekaiska Kartoffelschäler sagt:  
22.03.2011 21:38
... ach und natürlich lecker!

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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