Henglein
Rama Cremefine
| Kaffee - Orangen - Gelee
ergibt ca. 4 Gläser à 250 ml
| 800 ml | Orangensaft |
| 200 ml | Likör (Kaffee-Likör) |
| 3 EL | Kaffeepulver (Espresso-Pulver), instant |
| 500 g | Gelierzucker (2:1) |
Zubereitung
Orangensaft, Likör, Espressopulver und Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren aufkochen lassen. 4 Min. sprudelnd kochen lassen.
Gelee randvoll in vorbereitete saubere Gläser füllen. Verschließen und 5 Min. auf den Kopf stellen. Umdrehen und auskühlen lassen.
Gelee randvoll in vorbereitete saubere Gläser füllen. Verschließen und 5 Min. auf den Kopf stellen. Umdrehen und auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
gabriele1105 
sagt:
sagt: 14.09.2008 07:40
Hallo Bernd,
freut mich, daß das Rezept gut angekommen ist. Ich mag es gerne weil es nicht so extrem süß ist.
Liebe Grüße
gabriele
freut mich, daß das Rezept gut angekommen ist. Ich mag es gerne weil es nicht so extrem süß ist.
Liebe Grüße
gabriele
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Allerdings hab ich (auf Anraten des "Schnapsverkäufers" meines Vertrauens) eine Kleinigkeit geändert.
Ich hab den Kaffeelikör in einem kleinen, aber feinen Laden gekauft, in dem die Waren aus Fässchen, Glasballons etc nach Wunsch abgefüllt werden.
Hab dem Verkäufer gesagt, was ich damit machen möchte und der hat mir geraten, die Hälfte des Kaffeelikörs durch Curacao Triple Sec zu ersetzen - er würde das immer bei seinem Tiramisu so machen und seine Gäste wären immer begeistert.............
Hat mir auch gleich ein kleines Pröbchen der Mischung zum Kosten gemixt - was soll ich sagen: Einfach nur lecker...........
Gruß Bernd
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