| Drachenfutter
Ergibt etwa 50 leckere kleine Kekse aus gesunden Sachen
)
| 70 g | Sonnenblumenkerne |
| 70 g | Sesam |
| 200 g | Honig |
| 75 g | Butter |
| 200 g | Haferflocken, blütenzart |
| ½ TL | Vanillepulver |
| ½ TL | Zimt |
Zubereitung
Sonnenblumenkerne und Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis der Sesam zu springen beginnt. Honig und Butter in einen Topf geben und bei niedriger Hitze schmelzen lassen. Haferflocken und die Kerne zum Honig-Butter-Gemisch geben. Vanillepulver und Zimt hinzufügen. Alles gut verrühren.
Das Backblech mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffeln von der Masse kleine Häufchen abnehmen und auf das Backblech setzen. Die Plätzchen bei 175° etwa 20 Minuten backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Kinder lieben es!
Das Backblech mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffeln von der Masse kleine Häufchen abnehmen und auf das Backblech setzen. Die Plätzchen bei 175° etwa 20 Minuten backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Kinder lieben es!
Kommentare anderer Nutzer
inkaholm 
sagt:
sagt: 17.03.2009 20:28
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Dana,
die Kekse sind lecker und ich bin mal gespannt, wie sie unseren Enkelkindern schmecken.
Mit der Temperatur von 175 Grad hatte ich auch Probleme, selbst bei 12 Min. im Ofen, sind sie ziemlich dunkel geworden. Ich habe die sie dann mit 150 Grad ca. 15 Min. gebacken, sicher sind das nur circa Zeiten.
Wenn die Kekse aus dem Ofen kommen sind sie noch recht weich auf dem Blech, also habe ich sie 10 Min abkuehlen lassen und dann sind sie so fest, dass man sie problemlos zum restlichen Auskuehlen auf ein Gitter legen kann.
LG Inka
die Kekse sind lecker und ich bin mal gespannt, wie sie unseren Enkelkindern schmecken.
Mit der Temperatur von 175 Grad hatte ich auch Probleme, selbst bei 12 Min. im Ofen, sind sie ziemlich dunkel geworden. Ich habe die sie dann mit 150 Grad ca. 15 Min. gebacken, sicher sind das nur circa Zeiten.
Wenn die Kekse aus dem Ofen kommen sind sie noch recht weich auf dem Blech, also habe ich sie 10 Min abkuehlen lassen und dann sind sie so fest, dass man sie problemlos zum restlichen Auskuehlen auf ein Gitter legen kann.
LG Inka
Dana22 
sagt:
sagt: 04.11.2009 13:14
inkaholm
sagt:
sagt: 04.11.2009 17:05
Hallo Dana,
unsere Enkelkinder und der Rest der Familie haben von dem "Drachenfutter" nichts übrig gelassen, so gut hat es allen geschmeckt.
Diese Kekse sind ja nicht nur etwas für die Weihnachtszeit, ich backe sie auch zwischendurch zum Knabbern.
Danke nochmal für das Rezept
LG Inka
unsere Enkelkinder und der Rest der Familie haben von dem "Drachenfutter" nichts übrig gelassen, so gut hat es allen geschmeckt.
Diese Kekse sind ja nicht nur etwas für die Weihnachtszeit, ich backe sie auch zwischendurch zum Knabbern.
Danke nochmal für das Rezept
LG Inka
Dana22
sagt:
sagt: 20.11.2009 07:57
Gummibärchen82 
sagt:
sagt: 24.08.2009 22:10
Hallo!
Danke für das tolle Rezept, jeder der sie probiert hat war total begeistert und mein Mann hat den Rest, der vom Probierenlassen noch über war, mit genommen als Zwischensnack an der Arbeit.
Hab aber statt Vanillepulver etwas Vanillezucker genommen, weil ich falsch gelesen hatte.
Die gibt es ab jetzt häufiger bei uns.
LG! Tanja
Danke für das tolle Rezept, jeder der sie probiert hat war total begeistert und mein Mann hat den Rest, der vom Probierenlassen noch über war, mit genommen als Zwischensnack an der Arbeit.
Hab aber statt Vanillepulver etwas Vanillezucker genommen, weil ich falsch gelesen hatte.
Die gibt es ab jetzt häufiger bei uns.
LG! Tanja
Dana22
sagt:
sagt: 04.11.2009 13:15
Petitange85 
sagt:
sagt: 23.09.2009 08:05
Hallo! :-)
Hab gestern sowas ähnliches ausprobiert....
Hab mich von den Mengenangaben an dieses Rezept gehalten, hab aber bei den trockenen Zutaten frei Schnauze 340g zusammengemischt (Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Nüsse, Mandeln, Cornflakes, Haferflocken) und Honig/Butter wie im Rezept.
Anfangs hat das ganze auch noch ganz toll ausgeschaut, schöne Häufchen gemacht und ab ins Rohr... und dann sind sie alle zerlaufen.... :(
Tja, waren wohl zuwenig Haferflocken dabei, die die Flüssigkeit aufgesaugt hätten.... Oder hab ich sonst einen Fehler gemacht?
Hab jetzt einfach 2 Blech voll mit der gebackenen Masse, werd sie heute in Rauten schneiden und so genießen - geschmacklich superlecker, nur ein bisschen klebrig.
Liebe Grüße
Karoline :-)
Hab gestern sowas ähnliches ausprobiert....
Hab mich von den Mengenangaben an dieses Rezept gehalten, hab aber bei den trockenen Zutaten frei Schnauze 340g zusammengemischt (Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Nüsse, Mandeln, Cornflakes, Haferflocken) und Honig/Butter wie im Rezept.
Anfangs hat das ganze auch noch ganz toll ausgeschaut, schöne Häufchen gemacht und ab ins Rohr... und dann sind sie alle zerlaufen.... :(
Tja, waren wohl zuwenig Haferflocken dabei, die die Flüssigkeit aufgesaugt hätten.... Oder hab ich sonst einen Fehler gemacht?
Hab jetzt einfach 2 Blech voll mit der gebackenen Masse, werd sie heute in Rauten schneiden und so genießen - geschmacklich superlecker, nur ein bisschen klebrig.
Liebe Grüße
Karoline :-)
Dana22
sagt:
sagt: 04.11.2009 13:18
03.12.2009 22:06
Hallo,
habe diese Kekse beim diesjährigen Weihnachtskekswichteln bekommen und muss sagen - die sind echt der Hammer! Oberlecker!!
LG
Lin
habe diese Kekse beim diesjährigen Weihnachtskekswichteln bekommen und muss sagen - die sind echt der Hammer! Oberlecker!!
LG
Lin
Dana22
sagt:
sagt: 17.01.2010 13:15
Freu mich das es dir und den Wichteln geschmeckt hat :)
LG Dana
LG Dana
ChillZwerg
sagt:
sagt: 14.12.2010 14:40
Hallo Dana,
danke fuer dein Rezept, ich hab es zwar eher als anregunge benutzt, aber was dabei rausgekommen ist schmeckt echt lecker.
ich habe zu deinem rezept einfach noch ein paar gestiftete mandeln, kokosraspeln und getrocknete granberrys hinzugefügt, und weil dass ganze dann ein wenig trocken aussah hab ich noch ein ei drueber gehauen.
und wie gesagt was dabei rausgekam ist wirklich köstlich
lg andy
danke fuer dein Rezept, ich hab es zwar eher als anregunge benutzt, aber was dabei rausgekommen ist schmeckt echt lecker.
ich habe zu deinem rezept einfach noch ein paar gestiftete mandeln, kokosraspeln und getrocknete granberrys hinzugefügt, und weil dass ganze dann ein wenig trocken aussah hab ich noch ein ei drueber gehauen.
und wie gesagt was dabei rausgekam ist wirklich köstlich
lg andy
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die Kekse schmecken uns ganz gut. Ich habe etwas mehr Kekse aus der Masse bekommen und hätte sie einen Tick früher aus dem Ofen nehmen sollen, so sind sie mir etwas dunkel geraten.
LG
neve-clark
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