Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti Carbonara 'light'
WW - tauglich
| 250 g | Spaghetti |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 3 Scheibe/n | Kochschinken |
| 100 ml | Wasser |
| 100 ml | Kondensmilch (4%) |
| 40 g | Parmesan, gerieben |
| 1 TL | Öl |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| Kräuter, frische |
Zubereitung
Die Spaghetti wie gewohnt bissfest kochen.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Schinken würfeln und in die Pfanne geben. Wenn die Zwiebeln leicht gebräunt sind, Wasser und Kondensmilch dazu geben und aufkochen lassen. Parmesan dazu geben und bei schwacher Hitze ca. 8 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
Die Sauce über die Nudeln geben, vermengen, kurz ziehen lassen und auf Tellern anrichten.
Mit den Nudeln als Sattmacher-Portion komme ich bei diesem Gericht auf 8,5 P. pro Person.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Schinken würfeln und in die Pfanne geben. Wenn die Zwiebeln leicht gebräunt sind, Wasser und Kondensmilch dazu geben und aufkochen lassen. Parmesan dazu geben und bei schwacher Hitze ca. 8 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
Die Sauce über die Nudeln geben, vermengen, kurz ziehen lassen und auf Tellern anrichten.
Mit den Nudeln als Sattmacher-Portion komme ich bei diesem Gericht auf 8,5 P. pro Person.
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