Kartoffeln mit Hüttenkäse

eine kleine leichte Mahlzeit - schnell zu machen

Zutaten für Portionen

800 g Kartoffel(n)
400 g Hüttenkäse
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Radieschen
150 g Joghurt
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Kartoffeln kochen. Die Radieschen und den Schnittlauch in kleine Stücke schneiden.

Den Hüttenkäse mit dem Joghurt vermengen und mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Radieschen und Schnittlauch hinzufügen, zu den Kartoffeln servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.08.08
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Verfasser:

Lisa1601 Tellerwäscher


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