Peperonata, klassisch



Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n)
2 m.-große Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Paprikaschoten in Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe, Tomaten achteln, Knoblauch fein hacken.
Knoblauch und Zwiebel anbraten, dann mit Paprika und Tomaten bei schwacher Hitze köcheln.
Zum Abschluss salzen und pfeffern
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.03.03
Rezept-Statistiken: 10.868 (121)* gelesen
12 (0)* gespeichert
132 (0)* gedruckt
5 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Arno Kaltmamsell


Mitglied seit 17.01.2002
464 Beiträge (ø0,12/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

matti Sternekoch sagt:  
19.12.2003 18:55
es wäre nicht schlecht, sich beim rezepteeingeben etwas zu konzentrieren.....

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matti Sternekoch sagt:  
19.12.2003 18:55
oder wo sind da die tomaten?????

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Arno Kaltmamsell sagt:  
07.01.2004 18:42
...gut, das alle Rezepte vor dem Freischalten überprüft werden!

aber auch gut, das manche immer schön konzentriert sind, gell matti

Gruß

Arno

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RedChilli Suppenkoch sagt:  
09.03.2005 21:57
Danke Arno für die Aufklärung...

... wie ist es nun richtig??

RedChilli

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knobichili  Sternekoch sagt:  
16.04.2008 21:02
Ein super Grundrezept!! Und mit Pizzatomaten, Chilischote und etwas Ketchup sehr lecker zu Kurzgebratenem

Danke für das Rezept sagt die knobichili

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