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Fenchelsalat

Rohkost

400 g	Fenchel
2 EL	Öl
2 EL	Zitronensaft
	Kräutersalz
	Pfeffer

Zubereitung

Öl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz mischen. Das Fenchelgrün entfernen und fein hacken. Die Knollen in feine Scheiben hobeln und mit der Salatsoße vermischen.

Alles gut durchziehen lassen und mit dem Fenchelgrün betreuen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.08.08
Rezept-Statistiken:	15.729 (480)* gelesen 16 (0)* gespeichert 320 (8)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat