Fenchelsalat

 Rohkost

Zutaten für Portionen

400 g Fenchel
2 EL Öl
2 EL Zitronensaft
  Kräutersalz
  Pfeffer

Zubereitung

Öl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz mischen. Das Fenchelgrün entfernen und fein hacken. Die Knollen in feine Scheiben hobeln und mit der Salatsoße vermischen.

Alles gut durchziehen lassen und mit dem Fenchelgrün betreuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.08.08
Rezept-Statistiken: 13.866 (302)* gelesen
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Verfasser:

bn1806 Hendlgriller


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