| Eintopf mit Porree und Faschiertem
)
| 1 kg | Hackfleisch (Faschiertes) |
| 1 ½ kg | Porree |
| 1 Liter | Brühe |
| 500 g | Spaghetti |
| Salz und Pfeffer | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Porree putzen, waschen und in nicht zu dünne Ringe schneiden.
Die Spaghetti in Salzwasser halb fertig kochen.
Das Faschierte krümelig anbraten und salzen und pfeffern. Mit der Brühe aufgießen, die Porreeringe und die abgeschreckten Spaghetti dazugeben. Alles zum Kochen bringen und ca. 10 - 15 Minuten garen, öfters umrühren.
Nochmals mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
Achtung! Ergibt große Portionen!
Die Spaghetti in Salzwasser halb fertig kochen.
Das Faschierte krümelig anbraten und salzen und pfeffern. Mit der Brühe aufgießen, die Porreeringe und die abgeschreckten Spaghetti dazugeben. Alles zum Kochen bringen und ca. 10 - 15 Minuten garen, öfters umrühren.
Nochmals mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
Achtung! Ergibt große Portionen!
Kommentare anderer Nutzer
suwinni 
sagt:
sagt: 20.01.2005 09:18
Super lecker - mit Nudeln ungewöhnlich aber sehr, sehr, sehr lecker. Gibt es garantiert noch mal.
SUPER GUT
Su
SUPER GUT
Su
d-tail 
sagt:
sagt: 04.10.2010 15:31
Im Rezept steht, man solle die Spaghetti zunächst halb fertig kochen. Allerdings haben Spaghetti eine Kochzeit von ca. 7-9 Minuten. Reicht es da nicht, die "rohen" Spaghetti einfach sofort mit zuzugeben? Immerhin wird ja noch ca. 15 Minuten weitergekocht.
sukeyhamburg17 
sagt:
sagt: 04.10.2010 21:23
Laby 
sagt:
sagt: 17.10.2010 22:35
Hallo Susan, hallo d-tail:
ich habe gerade gestern ein sehr ähnliches Haschee aus dem CK gemacht:
"Hackfleischnudeln mit Porree" (mit **** sehr zu empfehlen).
Dort findet Ihr eine Beschreibung, wie man "rohe" Nudeln in der Hackfleischsoße gart. Für 300g Fusilli waren 3/4 Liter Brühe genau richtig.
LG, Laby
ich habe gerade gestern ein sehr ähnliches Haschee aus dem CK gemacht:
"Hackfleischnudeln mit Porree" (mit **** sehr zu empfehlen).
Dort findet Ihr eine Beschreibung, wie man "rohe" Nudeln in der Hackfleischsoße gart. Für 300g Fusilli waren 3/4 Liter Brühe genau richtig.
LG, Laby
sonja05 
sagt:
sagt: 05.10.2010 15:04
super lecker, tolles rezept!
thomsen70
sagt:
sagt: 05.10.2010 20:21
Eine sehr schönes Gericht.-Hab das es noch mit Paprika,klein gewürfeltem Speck und Schmelzkäse etwas Herzhafter gemacht.Die halbgekochten Spagetti hab ich erst 5 min vor Ende der Kochzeit dazu,dann hatten Sie gerade den richtigen Biss
Lg
Thomas
Lg
Thomas
Spinnerieke
sagt:
sagt: 06.10.2010 09:50
Werden die Spagetti im ganzen dazugegeben, oder zerkleinert.
Danke
Danke
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 06.10.2010 19:01
Hilfreiche Antwort:
Hallo Spinnerieke,
du kannst die Spaghetti im Ganzen so belassen oder auch kleinschneiden, ganz nach Belieben. Mein Vorschlag: Probier doch beides einmal aus und bleibe dann bei der Variante, die dir besser gefaellt.
Liebe Gruesse
Susan, Pittsburgh, PA, USA
du kannst die Spaghetti im Ganzen so belassen oder auch kleinschneiden, ganz nach Belieben. Mein Vorschlag: Probier doch beides einmal aus und bleibe dann bei der Variante, die dir besser gefaellt.
Liebe Gruesse
Susan, Pittsburgh, PA, USA
lockenmaus
sagt:
sagt: 06.10.2010 11:23
Hallo
Das Rezept ist wie meine Käse - Lauch Suppe nur das die Nudeln noch dazu kommen aber schmeckt echt gut. DANKE:-)
Das Rezept ist wie meine Käse - Lauch Suppe nur das die Nudeln noch dazu kommen aber schmeckt echt gut. DANKE:-)
7geli7
sagt:
sagt: 09.10.2010 01:28
Hi,
habe das Rezept heute gekocht,war super super lecker .
Gebe dir 5 Sterne dafür.
Danke für das Rezept.
L.G.Geli
habe das Rezept heute gekocht,war super super lecker .
Gebe dir 5 Sterne dafür.
Danke für das Rezept.
L.G.Geli
bussirose
sagt:
sagt: 11.10.2010 12:37
Super Rezept und schnell gemacht :-)
mein Mann war auch begeistert, obwohl der ab und an mit Essen schon seine eigene Art hat
mein Mann war auch begeistert, obwohl der ab und an mit Essen schon seine eigene Art hat
honeybunny_86
sagt:
sagt: 13.10.2010 08:42
war zuerst etwas skeptisch bezüglich den Spaghetti, hat aber total lecker geschmeckt!!
Da im Rezept steht, dass es große Portionen ergibt, hab ich für 2 Personen nur die Menge für eine Person gemacht und es hat vollauf gereicht (obwohl mein Mann ein großer Esser ist)
Da im Rezept steht, dass es große Portionen ergibt, hab ich für 2 Personen nur die Menge für eine Person gemacht und es hat vollauf gereicht (obwohl mein Mann ein großer Esser ist)
ettigirb
sagt:
sagt: 19.10.2010 09:21
Ich habe das Rezept nachgekocht,habe anstatt Spaghetti die kleinen Gabelspaghetti genommen,und zugleich mit der Brühe dazu gegeben.Hat super geklappt und war sehr lecker.
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