| Schweineschnitzel mit Schinken und Ei
Schwalbennest
| 4 | Schweineschnitzel, lang geschnitten |
| 4 | Schinken, roh |
| 4 | Ei(er) |
| Senf | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen. Die Eier fest kochen und anschließend schälen und in das Schnitzel einrollen. Das gerollte Schnitzel mit Band abbinden.
In Fett (Öl oder Margarine) anbraten, mit Wasser auffüllen und Kochen lassen. Als Sättigung reicht man Kartoffeln und Gemüse Blumenkohl, Spargel oder Mischgemüse.
In Fett (Öl oder Margarine) anbraten, mit Wasser auffüllen und Kochen lassen. Als Sättigung reicht man Kartoffeln und Gemüse Blumenkohl, Spargel oder Mischgemüse.
Kommentare anderer Nutzer
Graubart 
sagt:
sagt: 02.04.2005 20:45
Hilfreicher Kommentar:
Hallo ! Natürlich kommt erst der Schinken rein und dann das Ei habe ich wohl vergessen zu schreiben. Gruß Ulrich
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Wird doch bestimmt mit aufgerollt?
Oder?
LG Balou 09
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