Henglein
Rama Cremefine
| Griechischer Bauernsalat
Schmeckt im Sommer sehr gut
)
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Zwiebel(n), rot |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 3 EL | Rotwein |
| 4 EL | Olivenöl (extra virgine) |
| 150 g | Schafskäse |
| 50 g | Oliven, schwarze |
| ½ TL | Oregano, getrockneter |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Tomaten waschen, achteln und dabei die Stielansätze ausschneiden. Die Gurke waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote halbieren und vom Stielansatz, den Rippen und Kernen befreien, waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden, den Knoblauch klein würfeln.
Den Rotwein mit etwas Salz und Pfeffer, Oregano und dem Öl verrühren. Die vorbereiteten Gemüse mit der Sauce mischen und den Bauernsalat anrichten.
Den Schafskäse zerbröckeln und mit dem Oliven über den Salat streuen.
Den Rotwein mit etwas Salz und Pfeffer, Oregano und dem Öl verrühren. Die vorbereiteten Gemüse mit der Sauce mischen und den Bauernsalat anrichten.
Den Schafskäse zerbröckeln und mit dem Oliven über den Salat streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
schildi24 
sagt:
sagt: 19.07.2009 21:31
Hallo !
Lecker jetzt zur Gillsaison.
Schildi24
Lecker jetzt zur Gillsaison.
Schildi24
Naseband 
sagt:
sagt: 20.07.2009 17:40
Also ich habe das rezept bis jetzt zu jeder Party gemacht und jeder hat es gemocht Schüssel war immer leer.
Champi-Anni
sagt:
sagt: 21.11.2009 20:16
Hallo,
dieser Salat wurde im Sommer öfters zubereitet und hat uns immer sehr gut geschmeckt!
LG Champi-Anni
dieser Salat wurde im Sommer öfters zubereitet und hat uns immer sehr gut geschmeckt!
LG Champi-Anni
delacre 
sagt:
sagt: 22.12.2009 23:44
Hallo!
Ein wirklich sehr leckerer Salat, vor allem mit dem Rotwein :). Ich habe zusätzlich noch ein paar kleine Eisbergsalatblätter darunter gemischt, dafür die Paprika weggelassen und zusammen mit Gyros serviert.
Danke für das Rezept!
Ein wirklich sehr leckerer Salat, vor allem mit dem Rotwein :). Ich habe zusätzlich noch ein paar kleine Eisbergsalatblätter darunter gemischt, dafür die Paprika weggelassen und zusammen mit Gyros serviert.
Danke für das Rezept!
garrik 
sagt:
sagt: 25.01.2010 13:39
Das ist wirklich ein tolles Rezept. Die Idee mit dem Rotwein ist genial. Das schmeckt nicht nur im Sommer, sondern zu jeder Jahreszeit !!
GarRik
GarRik
Lia91 
sagt:
sagt: 06.05.2011 19:52
Habe deinen Salat gerade ausprobiert. Schmeckt - gerade durch den Rotwein - sehr gut (:
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