Henglein
Rama Cremefine
| Eistortentraum
schnell und lecker
| 4 | Eigelb |
| 4 | Eiweiß |
| 9 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Liter | Sahne |
| 250 ml | Sahne |
| 2 Beutel | Krokant (Haselnusskrokant) |
| 1 Flasche | Buttervanille-Aroma |
| 1 Pck. | Schokoladenraspel (Borkenschokolade) |
Zubereitung
4 Eigelb mit 9 Pck. Vanillezucker und 2 Esslöffel Zucker schaumig rühren. 4 Eiweiß mit 1 l Sahne steif schlagen. Hinweis: Kann man zusammen oder getrennt steif schlagen.
2 Beutel Haselnusskrokant und 1 Fläschchen Buttervanille-Aroma unter die Sahnemasse geben. Dann auch die erste Masse aus Eigelb und Vanillezucker dazugeben.
Eine Springform nehmen und die Masse dort hineinfüllen. Dann einfrieren für mindestens 14 Std. Vor dem Servieren mit der restlichen Sahne (steif schlagen) und Borkenschokolade verzieren.
2 Beutel Haselnusskrokant und 1 Fläschchen Buttervanille-Aroma unter die Sahnemasse geben. Dann auch die erste Masse aus Eigelb und Vanillezucker dazugeben.
Eine Springform nehmen und die Masse dort hineinfüllen. Dann einfrieren für mindestens 14 Std. Vor dem Servieren mit der restlichen Sahne (steif schlagen) und Borkenschokolade verzieren.
| Tweet |
