Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeernudeln
Super im Sommer, einfach und schnell, beliebt bei Kindern
)
| 500 g | Bandnudeln |
| 50 g | Butter |
| 500 g | Erdbeeren |
| 100 g | Zucker |
| 250 g | Schmand |
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen und anschließend absieben. Die Butter unter die gekochten Nudeln geben.
Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Dann mit dem Zucker vermischen und ein wenig ziehen lassen. Anschließend Schmand unterrühren und zum Schluss mit den Nudeln vermengen.
Tipp: Unter den Zucker kann man noch 1 Pck. Vanillezucker mischen.
Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Dann mit dem Zucker vermischen und ein wenig ziehen lassen. Anschließend Schmand unterrühren und zum Schluss mit den Nudeln vermengen.
Tipp: Unter den Zucker kann man noch 1 Pck. Vanillezucker mischen.
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Kommentare anderer Nutzer
ennyernie 
sagt:
sagt: 08.07.2010 09:45
Mjam, wirklich sehrlecker...
allerdings musste ich alles allein essen,denn mein Mann hältnicht viel von Neuem :-(
Aber ich für mich werds öfter essen
allerdings musste ich alles allein essen,denn mein Mann hältnicht viel von Neuem :-(
Aber ich für mich werds öfter essen
foretaste 
sagt:
sagt: 29.03.2011 19:32
Hilfreicher Kommentar:
Entschuldigt, aber da mich das Rezept echt reizen würde hab ich eine Frage: Werden die Nudeln heiß oder kalt serviert?
Danke vorab
Danke vorab
Roni84 
sagt:
sagt: 29.03.2011 20:02
mkjk99 
sagt:
sagt: 13.05.2011 21:54
das ist das lieblingsessen von meinem mann.
wir essen kaum was anderes in der erdbeerzeit.
lg mkjk99
wir essen kaum was anderes in der erdbeerzeit.
lg mkjk99
dariosmama 
sagt:
sagt: 16.05.2011 07:53
Hallo,
ich dachte ich mach meinem Sohn (13) eine Freude und bereite dieses zu.
Also ich fand es lecker, schmeckt sogar kalt.
Mein Sohn fands ok, aber mit dem Zusatz "Muss ich nicht wieder haben" Er mochte die Sauce zwar, aber das mit den Erdbeerstücken nicht. Was mich wunderte, wo er soch so gerne Erdbeeren ist.
Liebe Grüße
dariosmama
ich dachte ich mach meinem Sohn (13) eine Freude und bereite dieses zu.
Also ich fand es lecker, schmeckt sogar kalt.
Mein Sohn fands ok, aber mit dem Zusatz "Muss ich nicht wieder haben" Er mochte die Sauce zwar, aber das mit den Erdbeerstücken nicht. Was mich wunderte, wo er soch so gerne Erdbeeren ist.
Liebe Grüße
dariosmama
30.05.2011 21:39
Freixenet
sagt:
sagt: 18.05.2011 09:26
Werden die Nudeln wirklich mit SALZ gekocht?? Hätte jetzt eher Zucker erwartet.
BehindBlueEyes
sagt:
sagt: 18.05.2011 09:50
beage
sagt:
sagt: 21.05.2011 00:06
Date_deluxe24
sagt:
sagt: 18.05.2011 10:10
würde das auch mit himbeeren oder brombeeren schmecken? ich kenne das rezept gar nicht. bin aber neugierig und werde es zuerst einmal mit erdbeeren ausprobieren.
hedwig1951
sagt:
sagt: 18.05.2011 10:19
Also ich kann mir nicht so richtig vorstellen das es schmecken soll, aber eure Kommentare machen mich neugierig und ich werde es heute mittag ausprobieren.Noch eine frage dazu, müssen es Bandnudeln sein?,die hab ich nicht zu Hause,alles andere schon,ich werde es mal mit Hörnchen machen und melde mich nachher wieder.
hedwig1951
sagt:
sagt: 18.05.2011 12:29
gartennini 
sagt:
sagt: 18.05.2011 12:14
Hilfreicher Kommentar:
Hhhhhmmmmm - lecker!
Ich mache die Sauce allerdings mit einer halbgeschlagenen Sahne, da mein Mann keinen Schmand und saure Sahne verträgt.
Letztes Jahr hatte ich mal Schokoladennudeln entdeckt, die ich mit etwas Zucker gekocht habe und dann die Erdbeersahnesauce dazu - auch eine leckere Variante.
LG
gartennini
Ich mache die Sauce allerdings mit einer halbgeschlagenen Sahne, da mein Mann keinen Schmand und saure Sahne verträgt.
Letztes Jahr hatte ich mal Schokoladennudeln entdeckt, die ich mit etwas Zucker gekocht habe und dann die Erdbeersahnesauce dazu - auch eine leckere Variante.
LG
gartennini
bhasenmann
sagt:
sagt: 18.05.2011 12:25
Hallo,
habe gerade das Rezept gelesen. Kann man die Nudeln auch in Milch kochen? Das kenne ich z.B. Aprikosenauflauf mit Nudeln.
Gruß BHasenmann
habe gerade das Rezept gelesen. Kann man die Nudeln auch in Milch kochen? Das kenne ich z.B. Aprikosenauflauf mit Nudeln.
Gruß BHasenmann
Kunststück
sagt:
sagt: 18.05.2011 14:00
Hilfreiche Antwort:
Nicht in Milch kochen sondern die Milch wärmen, in den Teller leeren und die Teigwaren drauf legen.
Schmeckt ausgezeichnet!
Auch Bröselnudeln sind exzellent. Bröseln in ein wenig Fett oder Butter goldbraun anrösten und dann die gekochten Bandnudeln untermischen. Dazu passen alle möglichen Kompottsorten.
Schmeckt ausgezeichnet!
Auch Bröselnudeln sind exzellent. Bröseln in ein wenig Fett oder Butter goldbraun anrösten und dann die gekochten Bandnudeln untermischen. Dazu passen alle möglichen Kompottsorten.
Kunststück
sagt:
sagt: 18.05.2011 14:03
Kocherli
sagt:
sagt: 18.05.2011 20:40
Hilfreicher Kommentar:
Fünf Sterne gabs dafür.
Ich mag Erdbeeren mit frisch gemalenem Pfeffer und Balsamico-Creme.
Habe das über die Nudeln gegeben "zum reinsetzen"
Gruß Kocherli
Ich mag Erdbeeren mit frisch gemalenem Pfeffer und Balsamico-Creme.
Habe das über die Nudeln gegeben "zum reinsetzen"
Gruß Kocherli
NiTroe
sagt:
sagt: 18.05.2011 22:41
*****
Verdammt lecker...! Kann es nur weiterempfehlen und werd es diese Erdbeersaison auf jeden Fall nochmal ausprobieren.
Verdammt lecker...! Kann es nur weiterempfehlen und werd es diese Erdbeersaison auf jeden Fall nochmal ausprobieren.
btina68
sagt:
sagt: 19.05.2011 14:11
Hilfreicher Kommentar:
Zum Reinlegen, ein superschnelles Essen, genau richtig bei den Temperaturen. Habe das Ganze noch mit feingeschnittener Minze verfeinert.
Lecker, vielen Dank für die Anregung
Bettina
Lecker, vielen Dank für die Anregung
Bettina
anette21
sagt:
sagt: 20.05.2011 10:52
Super lecker !!! Ich habe statt Schmand Naturjoghurt genommen. Weniger Kalorien, aber geschmacklich genau so gut.
carstenhinnah
sagt:
sagt: 20.05.2011 12:03
Einfach nur hammer lecker!!!!!
21.05.2011 11:24
Hallo,
gestern habe ich Dein Rezept ausprobiert.
Nudeln und Erdbeeren, das ist was für mich. Eine ungewöhnliche Kombination.
Das Ergebnis war überraschend, überraschend lecker.
Und wer souzel kennt, weiß, dass sie Schmand etc. immer durch ihre geliebte saure Sahne ersetzt. Auch habe ich etwas weniger Zucker, dafür den Vanille-Zucker genommen.
Vielen Dank für das leckere Rezept
sagt souzel
gestern habe ich Dein Rezept ausprobiert.
Nudeln und Erdbeeren, das ist was für mich. Eine ungewöhnliche Kombination.
Das Ergebnis war überraschend, überraschend lecker.
Und wer souzel kennt, weiß, dass sie Schmand etc. immer durch ihre geliebte saure Sahne ersetzt. Auch habe ich etwas weniger Zucker, dafür den Vanille-Zucker genommen.
Vielen Dank für das leckere Rezept
sagt souzel
virtschi
sagt:
sagt: 21.05.2011 19:56
Heute gab es die Erdbeernudeln.
Uns hat es SUPER geschmeckt!
Eigentlich steh ich nicht so auf süßes Mittag, aber wie gesagt: LECKER! Unsere Tochter (4) war begeistert. Sie liebt süßes Mittagessen. Ich werde es bestimmt öfter zubereiten.
GLG Virginia
Uns hat es SUPER geschmeckt!
Eigentlich steh ich nicht so auf süßes Mittag, aber wie gesagt: LECKER! Unsere Tochter (4) war begeistert. Sie liebt süßes Mittagessen. Ich werde es bestimmt öfter zubereiten.
GLG Virginia
Michaela1710
sagt:
sagt: 21.05.2011 23:15
Hallo
ich habe gestern Deine Erdbeernudeln gemacht. Die sind echt eine Wucht.
Jedenfalls für meinen Mann und meiner einer.
Unser Sohn 7,5 Jahre war nicht begeistert.
Der Vanillezucker (selbstgemachter) gehört für uns jedenfalls dazu.
Ich hatte ihn zuerst vergessen und habe den Vanillezucker erst was später dann beim essen über die Nudeln gestreut.
Danke für das Rezept
LG
Michaela
ich habe gestern Deine Erdbeernudeln gemacht. Die sind echt eine Wucht.
Jedenfalls für meinen Mann und meiner einer.
Unser Sohn 7,5 Jahre war nicht begeistert.
Der Vanillezucker (selbstgemachter) gehört für uns jedenfalls dazu.
Ich hatte ihn zuerst vergessen und habe den Vanillezucker erst was später dann beim essen über die Nudeln gestreut.
Danke für das Rezept
LG
Michaela
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 22.05.2011 10:35
Hallo,
wirklich ein super leckeres und vor allem schnelles süßes Nudelgericht!
Das wird es bei uns bestimmt noch öfters geben.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
wirklich ein super leckeres und vor allem schnelles süßes Nudelgericht!
Das wird es bei uns bestimmt noch öfters geben.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
Oodelally
sagt:
sagt: 22.05.2011 19:29
Super super lecker! Danke fürs Rezept :)
23.05.2011 19:47
Na das war ja mal was ganz Feines. Hat uns allen geschmeckt und das nächste mal gibt es auch ein Foto. Habe es vor lauter Appetit vergessen.
Vielen Dank für diese Leckerei.
LG
Vielen Dank für diese Leckerei.
LG
fettsackel
sagt:
sagt: 25.05.2011 10:37
Habe die nudeln letzte woche gemacht,mann und kids waren sekptisch.....aber was soll ich sagen...hammer lecker.......haben zu 4 ne portion von 6 weg geputzt...heute mache ich sie wieder.....geht schnell.....schmeckt super lecker und bei dem wetter genau das richtige...vielen dank für das tolle rezept....
Fettsackel
Fettsackel
Sona2805
sagt:
sagt: 25.05.2011 21:41
Schmeckt super!!!!
Nur habe ich es kalorienmäßig etwas "entschärft". Die halbe Menge Zucker recht vollkommen. Von der Butter habe ich auch nur die Hälfte genommen und statt Schmand habe ich halb Sauerrahm und halb Joghurt genommen.
Hat allen trotzdem sehr gut geschmeckt und wird's jetzt in der Erdbeerenzeit bestimmt öffter geben.
LG
Sona
Nur habe ich es kalorienmäßig etwas "entschärft". Die halbe Menge Zucker recht vollkommen. Von der Butter habe ich auch nur die Hälfte genommen und statt Schmand habe ich halb Sauerrahm und halb Joghurt genommen.
Hat allen trotzdem sehr gut geschmeckt und wird's jetzt in der Erdbeerenzeit bestimmt öffter geben.
LG
Sona
25.05.2011 22:17
Hallo,
gestern gab es die Erdbeernudeln als süßes (kaltes) Hauptgericht. Sehr, sehr lecker, es hat allen vorzüglich geschmeckt. Persönlich würden wir noch den Erdbeeranteil etwas erhöhen. Das nächste Mal werde ich das mit Schoko-Nudeln probieren.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
VLG
lduval
gestern gab es die Erdbeernudeln als süßes (kaltes) Hauptgericht. Sehr, sehr lecker, es hat allen vorzüglich geschmeckt. Persönlich würden wir noch den Erdbeeranteil etwas erhöhen. Das nächste Mal werde ich das mit Schoko-Nudeln probieren.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
VLG
lduval
tobis_mum
sagt:
sagt: 26.05.2011 13:27
Hat uns sehr lecker geschmeckt und ist genau das richtige für kleine Schleckermäuler. Danke für das tolle Rezept.
LG Bianca
LG Bianca
anniroc
sagt:
sagt: 26.05.2011 17:47
Hallo,
gestern gab es dein Rezept bei uns. Allerdings habe ich für 2 Personen weniger Nudeln als angegeben genommen und dafür mehr Erdbeeren. Außerdem weniger Butter und Zucker und Saure Sahne anstelle des Schmandes.
Suuuuuuperlecker. Wird es wieder geben. Schönes Rezept. Vielen Dank für die Anregung.
Liebe Grüße
anniroc
gestern gab es dein Rezept bei uns. Allerdings habe ich für 2 Personen weniger Nudeln als angegeben genommen und dafür mehr Erdbeeren. Außerdem weniger Butter und Zucker und Saure Sahne anstelle des Schmandes.
Suuuuuuperlecker. Wird es wieder geben. Schönes Rezept. Vielen Dank für die Anregung.
Liebe Grüße
anniroc
preukibaby
sagt:
sagt: 27.05.2011 14:11
Habe das Rezept gerade ausprobiert und meine Tochter war total begeistert. Auch ich fand´s sehr lecker. Wird es jetzt wohl, zumindest in der Erbeerzeit, öfter mal bei uns geben! Vielen Dank für das tolle neue Rezept!
LG
Martina
LG
Martina
Käsewaffel
sagt:
sagt: 28.05.2011 11:10
Wir finden die Erdbeernudeln richtig klasse! sind total begeistert! einfach zu machen und wahnsinnig lecker :) wir haben übrigens erst warm gegessen und später dann wennn noch ein hüngerchen kam, dann kalt :) habe nur etwas mehr erdbeeren genommen :D wollte es fruchtig!
5*
lg Sabrina
5*
lg Sabrina
australiasittich
sagt:
sagt: 28.05.2011 14:50
Hallo,
das Rezept ist Klasse!!!
Da ich gerne ein Ausgleich zu Süßem habe, habe ich über das Gericht frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer gegeben. Hmmmmmmmmlecker!!!
LG australiasittich
das Rezept ist Klasse!!!
Da ich gerne ein Ausgleich zu Süßem habe, habe ich über das Gericht frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer gegeben. Hmmmmmmmmlecker!!!
LG australiasittich
nicolemanjou
sagt:
sagt: 29.05.2011 21:59
War einfach nur genial...was nur wenn die Erdbeerzeit vorbei ist. Kann man das auch anders machen?
Wäre auf so ein Rezept nie gekommen.
Grüssle Nicole
Wäre auf so ein Rezept nie gekommen.
Grüssle Nicole
hexe72
sagt:
sagt: 31.05.2011 14:17
Ich war sehr skeptisch, aber es hat super geschmeckt, wird es in der Erdbeersaison bestimmt nochmal geben!
LG, Alex
LG, Alex
31.05.2011 22:19
Hallo!
Geniale Kombination!
Die Kinder haben das Gericht vershlungen, und selbst mein Mann, nicht sooo sehr Freund von süßen Hauptgerichten, hat kräftig gespachtelt.
Die kalte Sauce, mit den heißen Nudeln vermischt, schmeckt einfach herrlich!
Liebe Grüßle vom schwobamädle
Geniale Kombination!
Die Kinder haben das Gericht vershlungen, und selbst mein Mann, nicht sooo sehr Freund von süßen Hauptgerichten, hat kräftig gespachtelt.
Die kalte Sauce, mit den heißen Nudeln vermischt, schmeckt einfach herrlich!
Liebe Grüßle vom schwobamädle
tine0911
sagt:
sagt: 02.06.2011 13:30
Wow!
Das ist DAS perfekte Essen für den Sommer! Habe auch nicht so viel Zucker genommen, das dann aber mit Vanillezucker ergänzt und es schmeckt göttlich!
Fünf Sterne auch von mir!
Liebe Grüße,
tine0911
Das ist DAS perfekte Essen für den Sommer! Habe auch nicht so viel Zucker genommen, das dann aber mit Vanillezucker ergänzt und es schmeckt göttlich!
Fünf Sterne auch von mir!
Liebe Grüße,
tine0911
1001N8
sagt:
sagt: 03.07.2011 10:47
Hallo Roni84,
also warm war dieses Gericht nicht so ganz unser Fall. Aber anderntags der Rest aus dem Kühlschrank war ein Gedicht. Wird es so sicher noch öfters bei uns geben.
Ich hatte, wie einige meiner Vorschreiber, den Zuckeranteil reduziert, dafür den Erdbeeranteil erhöht.
Könnte ich mir auch gut mit Blaubeeren vorstellen...
Vielen Dank fürs Einstellen!!!
LG, Evelyn
also warm war dieses Gericht nicht so ganz unser Fall. Aber anderntags der Rest aus dem Kühlschrank war ein Gedicht. Wird es so sicher noch öfters bei uns geben.
Ich hatte, wie einige meiner Vorschreiber, den Zuckeranteil reduziert, dafür den Erdbeeranteil erhöht.
Könnte ich mir auch gut mit Blaubeeren vorstellen...
Vielen Dank fürs Einstellen!!!
LG, Evelyn
bundm2000
sagt:
sagt: 19.07.2011 16:43
Super Sommergericht,
haben es im Italienurlaub ausprobiert. Mangels Schmand haben wir es mit Mascarpone verfeinert. Gehaltvoll und gut.
Wird es jetzt öfter geben.
LG Matthias
haben es im Italienurlaub ausprobiert. Mangels Schmand haben wir es mit Mascarpone verfeinert. Gehaltvoll und gut.
Wird es jetzt öfter geben.
LG Matthias
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Kenn das Rezept auch unter dem Namen "leniwije Wareniki" ist russisch und heißt faule Wareniki.
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