Kasseler mit geräuchertem Lachs

Ice Spezial

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Zutaten

1 Scheibe/n	Kasseler o. Knochen, dünn geschnitten
80 g	Lachs, geräuchert
1 Scheibe/n	Brot (Schwarzbrot)
1 Becher	Crème fraîche mit Kräutern
1 Bund	Schnittlauch

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die dünn geschnittene Scheibe Kassler scharf anbraten.
Das Creme Fraiche zum Teil auf dem Schwarzbrot verteilen.
Das angebratene Kassler auf das Schwarzbrot legen und wieder mit Creme fraiche bestreichen. Darauf den geräucherten Lachs geben und den klein geschnittenen Schnittlauch oben auf.

Kommentare anderer Nutzer

Kölnpaar

16.03.2009 21:14 Uhr

Absolut klasse, Superlecker, und auch noch sehr gemacht ......

Vielen dank dafuer

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Finntina

15.04.2012 15:14 Uhr

Geschmacksache!

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