Henglein
Rama Cremefine
| Kasseler mit geräuchertem Lachs
Ice Spezial
)
| 1 Scheibe/n | Kasseler o. Knochen, dünn geschnitten |
| 80 g | Lachs, geräuchert |
| 1 Scheibe/n | Brot (Schwarzbrot) |
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
Die dünn geschnittene Scheibe Kassler scharf anbraten.
Das Creme Fraiche zum Teil auf dem Schwarzbrot verteilen.
Das angebratene Kassler auf das Schwarzbrot legen und wieder mit Creme fraiche bestreichen. Darauf den geräucherten Lachs geben und den klein geschnittenen Schnittlauch oben auf.
Das Creme Fraiche zum Teil auf dem Schwarzbrot verteilen.
Das angebratene Kassler auf das Schwarzbrot legen und wieder mit Creme fraiche bestreichen. Darauf den geräucherten Lachs geben und den klein geschnittenen Schnittlauch oben auf.
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