| Frühlingszwiebel-Butter
)
| 250 g | Butter |
| 250 g | Frischkäse |
| 6 | Frühlingszwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilischote(n), fein gemahlen |
Zubereitung
Zimmerwarme Butter mit dem Frischkäse vollständig verrühren. Geht auch mit dem Elektro-Quirl.
Die Frühlingszwiebeln waschen, eventuell welke Teile entfernen, mit einem scharfen Messer in hauchfeine Ringe schneiden, unter die Butter-Frischkäse-Masse mischen, mit Salz und Pfeffer und einem Hauch Chilipulver abschmecken.
Schmeckt hervorragend auf Brot aber auch zu Pellkartoffeln.
Die Frühlingszwiebeln waschen, eventuell welke Teile entfernen, mit einem scharfen Messer in hauchfeine Ringe schneiden, unter die Butter-Frischkäse-Masse mischen, mit Salz und Pfeffer und einem Hauch Chilipulver abschmecken.
Schmeckt hervorragend auf Brot aber auch zu Pellkartoffeln.
Kommentare anderer Nutzer
PitZwo 
sagt:
sagt: 11.07.2002 20:32
Muß jetzt auch endlich mal meinen "Senf" dazu geben *g*, denn ich habe sie schon zweimal gemacht, und sie schmeckt lecker!
Leichter als nur (Kräuter-)Butter und auch optisch ein Blickfang.
Gruß, Pit'S
Leichter als nur (Kräuter-)Butter und auch optisch ein Blickfang.
Gruß, Pit'S
Lehmi 
sagt:
sagt: 01.02.2003 15:39
Schmeckt wirklich ganz wunderbar. Haben sie zum frischen selbst gebackenem Brot gegessen. Hmm...!!!
Mega lecker!!!
Mega lecker!!!
baghira555 
sagt:
sagt: 14.05.2003 00:30
und schon wieder ist ein rezept von matti gespeichert.
die nächste grillparty (göga's geburtstag) wird die testplattform dafür!!
vg
ilonka
die nächste grillparty (göga's geburtstag) wird die testplattform dafür!!
vg
ilonka
Chrissy79 
sagt:
sagt: 02.05.2004 22:40
Kann mich nur anschließen ´: Ist wirklich lecker. Habe aber die Chilischoten durch Paprika ersetzt wegen der Schärfe.
stefansbraut 
sagt:
sagt: 07.10.2004 19:57
Habe ich sofort getestet und Rezept weiterempfohlen Gruß SB
Silentnight 
sagt:
sagt: 12.12.2004 13:15
Sobald Frühlingszwiebeln wieder erhältlich sind, werde ich dieses supertolle Rezept ausprobieren! Mjaam, ich freu mich schon drauf...! ;O) Vielen Dank dafür!
Lieben Gruß und eine besinnliche Weihnachtszeit wünscht,
Silentnight
Lieben Gruß und eine besinnliche Weihnachtszeit wünscht,
Silentnight
PitZwo
sagt:
sagt: 01.04.2006 12:33
Schmeckt auch sehr lecker, wenn bereits gewürzter Frischkäse untergerührt wird - hatte gestern Frischkäse mit Bärlauch (18 % Fett absolut),
dann unbedingt mit Salz sparsamer umgehen!
LG Pit
dann unbedingt mit Salz sparsamer umgehen!
LG Pit
drickes
sagt:
sagt: 17.05.2007 10:59
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe es heute auf Brot gegessen, sehr lecker! Später werde ich mir Folienkartoffel im Backofen machen und die Butter dazu essen. Wird bestimmt auch sehr lecker, freue mich schon drauf. Ich überlege zur Zeit, ob ich noch etwas Knoblauch daran geben soll.
Auf jeden Fall danke für das leckere Rezept!
Gruß
drickes
Auf jeden Fall danke für das leckere Rezept!
Gruß
drickes
Lindus77
sagt:
sagt: 26.04.2009 11:40
Ein sehr einfaches, aber leckeres Rezept. Hausgemachtes schmeckt immer besser als Sachen aus dem Supermarkt.
Damit die Farbe schön weiß bleibt, habe ich keine Chillipulver dazu gegeben und anstatt schwarzem habe ich weißen Pfeffer genommen.
VG
Melinda
Damit die Farbe schön weiß bleibt, habe ich keine Chillipulver dazu gegeben und anstatt schwarzem habe ich weißen Pfeffer genommen.
VG
Melinda
Leeeckermäulchen
sagt:
sagt: 09.05.2009 15:36
SEHR, SEHR LECKER !!!!
Gibt es jetzt mit sicherheit desöfteren. Gerade in der Grillzeit, klasse. Schmeckt auch sehr gut, wenn man etwas von der Butter auf einem fertig gegrillten Schwenkbraten streicht und es bisschen zerlaufen lässt.
LG
Marion
Gibt es jetzt mit sicherheit desöfteren. Gerade in der Grillzeit, klasse. Schmeckt auch sehr gut, wenn man etwas von der Butter auf einem fertig gegrillten Schwenkbraten streicht und es bisschen zerlaufen lässt.
LG
Marion
hinki1 
sagt:
sagt: 29.07.2009 11:42
Super lecker!
Habe die Butter-Frischkäse Masse mit Salz, Pfeffer und scharfem Paprika Pulver gewürzt. Mein Freund wird begeistert sein!
5 Sterne
Gruß, hinki1
Habe die Butter-Frischkäse Masse mit Salz, Pfeffer und scharfem Paprika Pulver gewürzt. Mein Freund wird begeistert sein!
5 Sterne
Gruß, hinki1
McTapps
sagt:
sagt: 09.08.2009 10:30
Hallo Mattis,
ich habe gestern das Rezept zum ersten Mal fürs Grillen gemacht (ohne Chili) und es ist super angekommen. Dank des Frischkäses war die Butter super streichfähig und sowas von lecker! Diese Butter werd ich noch öfters machen (müssen) :o)
Vielen Dank,
McTapps
ich habe gestern das Rezept zum ersten Mal fürs Grillen gemacht (ohne Chili) und es ist super angekommen. Dank des Frischkäses war die Butter super streichfähig und sowas von lecker! Diese Butter werd ich noch öfters machen (müssen) :o)
Vielen Dank,
McTapps
01.11.2009 19:18
Sehr gutes Rezept!
Ich hab es als Teil eines Buffets gemacht und es ist super angekommen! Es ist jeden Stern wert ;-)
Und es ist super zu gekochten Kartoffeln. Lecker!
Vielen Dank!
LG
happycook75
Ich hab es als Teil eines Buffets gemacht und es ist super angekommen! Es ist jeden Stern wert ;-)
Und es ist super zu gekochten Kartoffeln. Lecker!
Vielen Dank!
LG
happycook75
migaweki
sagt:
sagt: 18.08.2010 19:32
Nur gut! Könnt ich mich drin umdrehen ;-)
lg migaweki
lg migaweki
01.09.2010 09:40
Hallo,
sehr, sehr lecker- auch mit Lätta statt Butter.
Das Ganze hat so eine würzige Frische- super zu Pell-, Ofen-, oder Grill- Kartoffeln.
Gruß
Knusper
sehr, sehr lecker- auch mit Lätta statt Butter.
Das Ganze hat so eine würzige Frische- super zu Pell-, Ofen-, oder Grill- Kartoffeln.
Gruß
Knusper
langnese70
sagt:
sagt: 15.02.2011 12:39
super super lecker - seit ich die butter zum ersten Mal gemacht habe wird sie als Mitbringsel zu jeder Party und zu jedem Grillabend verlangt !!
:-)
:-)
Bully98
sagt:
sagt: 26.03.2011 17:42
Hallo, wirklich sehr lecker, dazu haben wir frisches Ciabatta gegessen.
LG
LG
01.05.2011 19:52
Hallo
sehr lecker haben frisches Brot dazu gegessen, wird es sicherlich öfter geben.
Foto ist unterwegs.
LG
Birgit
sehr lecker haben frisches Brot dazu gegessen, wird es sicherlich öfter geben.
Foto ist unterwegs.
LG
Birgit
mamacoco
sagt:
sagt: 26.05.2011 20:00
Huhuu,
hat uns sehr gut zu Brezeln und Laugenstangen geschmeckt - knackige Radieschen dazu, echt lecker!
Viele Grüße
Nicole
hat uns sehr gut zu Brezeln und Laugenstangen geschmeckt - knackige Radieschen dazu, echt lecker!
Viele Grüße
Nicole
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