Buttermilchschnitten mit Schokolade
| 250 g | Butter |
| 500 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 4 Rippe/n | Schokolade |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| ½ Liter | Buttermilch |
| Für die Glasur: | |
| Konfitüre | |
| Kuchenglasur (Schokoglasur) |
Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Die Schokolade schmelzen und unterrühren. Mehl und Backpulver unterheben und zum Schluss die Buttermilch einrühren.
Auf ein Blech streichen. Bei 170 - 180°C ca. 30 Minuten backen. Mit Marmelade bestreichen und mit Schokoglasur überziehen.
Auf ein Blech streichen. Bei 170 - 180°C ca. 30 Minuten backen. Mit Marmelade bestreichen und mit Schokoglasur überziehen.
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