Schneller, mediterraner Nudelsalat mit Feta - Käse



Zutaten für Portionen

250 g Cherrytomate(n)
500 g Nudeln
2 Gläser Feta-Käse in Öl eingelegt
  Basilikum, frisch
  Salz und Pfeffer
 evtl. Oliven
  Wasser (Salzwasser)
 evtl. Knoblauch

Zubereitung

Als Erstes kocht man natürlich die Nudeln im Salzwasser so bissfest, wie man mag. Dann halbiert oder viertelt man die Cherrytomaten und schneidet die frischen Basilikumblätter ein wenig klein.

Wenn die Nudeln kalt sind und man alles zusammen in eine Schüssel geben kann, dann gibt man die 1-2 Gläser eingelegten Feta-Käse hinzu. Von einem Glas wird das Öl (als Dressing) mit hinzugefügt. Beim anderen Glas gießt man es vorher ab. Nun noch Salz, Pfeffer und ggf. Knoblauch dazu.

Tipp: Wer mag, kann auch klein geschnittene Oliven dazugeben - haben wir auch schon probiert. Aber Oliven sind ja meist Geschmackssache.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.08.08
Rezept-Statistiken: 10.234 (299)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

EMS84 Kartoffelschäler


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0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kasimir06 Smutje sagt:  
14.07.2009 16:45
super,endlich ein salat ohne viel dressing. der nudelsalat schmeckt richtig lecker, gibt es als beilage zum grillfleisch. vielen dank. liebe grüsse von kasimir06

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cheeky653 Tellerwäscher sagt:  
01.08.2011 21:36
Juhu,
habe am Wochenende einen Nudelsalat gegessen, der mir sehr gut geschmeckt hat, und deine Nudelsalat hört sich nach den Zutaten ähnlich an. Bin froh, dass ich auf dein Rezept gestoßen bin. Ich werde ihn demnächst ausprobieren. Dann werde ich auch ein Foto hochladen. Find ich immer schade, wenn noch keine Fotos drin sind.
Ich hoffe es ist vielleicht der Gleiche, den ich gegessen habe. Bin ich mal gespannt....

Ich werde dann berichten.
:)
Und dann dein Rezept auch bewerten...
Liebe Grüße

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