Haselnussmakronen mit Honig

Originalrezept mit Kokosflocken

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Zutaten

200 g	Haselnüsse, gemahlen
150 g	Honig
2	Ei(er)
evtl.	Oblaten

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 355 kcal

Die Eier schaumig schlagen. Zucker und Haselnüsse darunter mischen. Ca. 4 - 5 cm große Kleckse auf ein Backpapier geben (oder passende Kleckse auf Oblaten legen). Bei 175°C ausbacken, bis sie goldbraun sind (10 – 15 min. höchstens).

Das Originalrezept wird mit Kokosflocken zubereitet. Der Versuch mit Haselnüssen hat sehr leckere Ergebnisse gebracht, sodass ich vermute, dass jede andere Form von Nüssen ebenso funktioniert.

Kommentare anderer Nutzer

Panhero

11.11.2012 17:19 Uhr

Das Rezept hört sich gut an. Leider fehlt die Mengenangabe für den Zucker in der Zutatenliste.

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Panhero

11.11.2012 17:22 Uhr

Sorry, ich haben gerade meinen Fehler bemerkt. In der Zutatenliste steht HONIG und in der Beschreibung steht ZUCKER.

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