Henglein
Rama Cremefine
| Lachssahne - Nudel - Gericht
| 1 Pck. | Sauce (Lachs-Sahne-Soße) |
| 2 | Lachssteak |
| 1 | Zwiebel(n) oder Schalotte |
| 1 Schuss | Weißwein |
| 1 Prise | Muskat |
| Salz und Pfeffer | |
| 6 Spritzer | Zitronensaft |
| 250 g | Nudeln |
| Wasser (Salzwasser) |
Zubereitung
Die Nudeln im Salzwasser kochen. Den Lachs in dicke Streifen schneiden und anschwitzen. Den Lachs zugeben und etwas anbraten.
Mit Weißwein ablöschen. Die Soße und den Zitronensaft zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Als Beilage passt Blattsalat mit Gurke, Paprika, Ei und Tomate.
Mit Weißwein ablöschen. Die Soße und den Zitronensaft zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Als Beilage passt Blattsalat mit Gurke, Paprika, Ei und Tomate.
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