Schnelle Tomatensauce

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Zutaten

500 g	Tomate(n), geschälte (Dose)
100 g	Zwiebel(n)
	Öl
	Pfeffer
1 Spritzer	Essig
1 EL	Zucker
1 Prise	Salz
1 Prise	Oregano

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebeln schälen, fein hacken und im erhitzten Öl anrösten. Die Tomaten klein würfeln und zugeben. Den Tomatensaft aus der Dose ebenfalls dazugeben. Dann Zucker und Essig zufügen und auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Oregano gut abschmecken.

Diese Sauce passt gut zu verschiedenen Gemüselaibchen.

Tipp: Ich nehme gerne die Tomaten aus der Dose, weil da ein guter Tomatensaft drinnen ist, den man für diese Sauce braucht.

Kommentare anderer Nutzer

deitie

27.11.2009 16:44 Uhr

die tomatensoße war schnell gemacht und gut

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FrauMausE

27.11.2010 19:34 Uhr

Die Soße gab es letzte Woche zu Spaghetti - haben die Kinder selber gekocht!
Tolles Kinderrezept!

LG

FrauMausE

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