Porridge



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Zutaten für Portionen

380 ml Wasser
6 EL Haferflocken
1 Prise Salz
2 TL Butter
  Milch oder Sahne
 n. B. Zucker, Honig, Rosinen und gehackte Nüsse

Zubereitung

Das Wasser auf der höchsten Stufe zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Haferflocken einrühren. Nun den Herd auf mittlere Stufe stellen und 10 Minuten unter Rühren leicht köcheln lassen. Bei kernigen Haferflocken 20 Minuten köcheln lassen. Mit einer Prise Salz würzen.

Wenn das Porridge weich ist, in die Teller geben und beliebig mit Milch oder Sahne, Zucker, Honig, Rosinen, gehackten Nüssen oder anderen Zutaten mischen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.08.08
Rezept-Statistiken: 28.175 (1.008)* gelesen
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Verfasser:

sahnenathi Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

maweber Tellerwäscher sagt:  
04.07.2011 08:09
Ich habe einen klein geschnittenen Apfel und 1 Eßl. Rosinen dazu gegeben, mit 100 ml Milch 1,5% verfeinert, mit wenig Süßstoff gesüßt und mit Zimt abgeschmeckt.

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webise Tellerwäscher sagt:  
24.11.2011 09:52
Die Variante mit Wasser statt Milch ist vom Prinzip her gut (weil fettarm und laktosefrei), leider aber überhaupt nicht mein Fall. Und wenn ich hinterher zur "Verfeinerung" Milch (oder gar Sahne) hinzugebe sowie zur Geschmacksverbesserung etliche Teelöffel voll Zimt und Zucker, dann ist leider der kaloriensparende und gesunde Effekt dahin.

Deswegen von mir leider nur zwei Sterne.

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