Henglein
Rama Cremefine
| Tassenkuchen
Sprudelkuchen - idiotensicher und einfach superlecker
)
| 3 Tasse/n | Mehl |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Tasse | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 1 Tasse | Mineralwasser (Sprudel) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und eine Prise Salz vermischen. Eier, Öl und Sprudel unterrühren und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C bis 225°C ca. 40-45 Minuten backen (mit einem Holzspieß hinein stechen - wenn kein Teig mehr kleben bleibt ist der Kuchen fertig).
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C bis 225°C ca. 40-45 Minuten backen (mit einem Holzspieß hinein stechen - wenn kein Teig mehr kleben bleibt ist der Kuchen fertig).
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Kommentare anderer Nutzer
sesaschw 
sagt:
sagt: 23.08.2008 22:13
stellina17 
sagt:
sagt: 30.08.2009 17:25
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept ist echt super! Geht echt schnell, schmeckt gut und lässt sich super variieren. Habe schonmal gemahlene Haselnüssen und Schokostückchen mit hinein getan. Heute habe ich einen Schokoladenkuchen daraus gemacht: 100g geschmolzene Schokolade unter den fertigen Teig und zusätzlich zum Backpulver ein wenig Natron, damit er noch besser aufgeht. War wieder sehr lecker!
Stewardess
sagt:
sagt: 05.03.2010 22:07
Ich habe den Kuchen heute Abend gebacken.
Erst dachte ich der Teig wird ja viel zu flüssig, was aber überhaupt gar nicht der Fall war..
Jetzt steht er in der Küche und wartet darauf angeschnitten zu werden.
Ich kann jetzt schon behaupten, so lecker wie er aussieht, so lecker wird er auch schmecken..
Ich hab den Kuchen in einer Gugelhupf - Form gebacken und noch ne Schokoklasur drüber gemacht.
Danke für das Rezept
Erst dachte ich der Teig wird ja viel zu flüssig, was aber überhaupt gar nicht der Fall war..
Jetzt steht er in der Küche und wartet darauf angeschnitten zu werden.
Ich kann jetzt schon behaupten, so lecker wie er aussieht, so lecker wird er auch schmecken..
Ich hab den Kuchen in einer Gugelhupf - Form gebacken und noch ne Schokoklasur drüber gemacht.
Danke für das Rezept
08.03.2010 10:23
Hallo,
ich hab jetzt mal 2 Bilder hochgeladen, leider schon nicht mehr in seiner ursprünglicher Form...
Der Kuchen ist absolute Klasse und unsere Kinder können ihn ohne Probleme backen - er wird immer toll!
Wir haben unter das letzte Drittel des Teiges noch 2 EL Kakaopulver gemischt und es aud den hellen Teig gegeben. Damit ergibt sich eine Art "Marmorkuchen"
Und der Kuchen schmeckt (falls er das überhaupt aushält) auch noch nach 2-3 Tagen ganz frisch !!!
Also von mir 5 Sterne!
ich hab jetzt mal 2 Bilder hochgeladen, leider schon nicht mehr in seiner ursprünglicher Form...
Der Kuchen ist absolute Klasse und unsere Kinder können ihn ohne Probleme backen - er wird immer toll!
Wir haben unter das letzte Drittel des Teiges noch 2 EL Kakaopulver gemischt und es aud den hellen Teig gegeben. Damit ergibt sich eine Art "Marmorkuchen"
Und der Kuchen schmeckt (falls er das überhaupt aushält) auch noch nach 2-3 Tagen ganz frisch !!!
Also von mir 5 Sterne!
Mary--- 
sagt:
sagt: 09.04.2010 18:25
Ok...meine Tassen waren scheinbar zu groß... Ich habe soviel Teig raus bekommen, das der nicht mal in meine Kastenform passte. Aus dem Rest habe ich dann einfach Muffins gemacht.
Lecker!!!
Lecker!!!
honeymoney
sagt:
sagt: 05.05.2010 17:06
Tassenkuchen ist einfach was für Anfänger sowie ein absoluter Zeitsparer :-) Kannte das Rezept schon. Einfach spitze:-)
Schnullerfee
sagt:
sagt: 12.05.2010 14:35
Ich habe den Kuchen heute gebacken und weil er ja mit sovielem varierbar ist, habe ich getrocknete Früchte und Schokoladenstücke rein gemacht... Probiert das mal aus... als er abgekühlt war, habe ich ihn mit Puderzucker bestreut.
Leckerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr...
Leckerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr...
brina206
sagt:
sagt: 14.05.2010 14:48
ich habe die tasse von meiner tochter genommen... die sind größer wie kaffetassen aber kleiner wie kaffebecher... einfach klasse bin ja nur gespannt wie er schmeckt, hatte noch ein osterhasen gehabt und den hab ich klein gemacht und mit in den teig rein :D
backt jetzt schön im backofen.... und richt lecker =)
backt jetzt schön im backofen.... und richt lecker =)
Kuchen-Freak
sagt:
sagt: 07.06.2010 18:39
Ich habe ihn einbisschen verändert da ich kein Sprudelwasser hatte habe ich Fanta genommen,das war auch sehr lecker!Also den wird es bei uns öfter geben xD
sternschnuppe8
sagt:
sagt: 29.09.2010 20:13
Soooo.... ein super Kuchen.... habe mit dem Teig eine wunderbar lecker Torte für den Geburtstag meiner Tochter gebacken. Ich glaube da kann man ne Menge mit anstellen...und ihn variieren. Habe ihn gleich beim ersten mal mit Pudding gefüllt und konnte selber mit den Fingern kaum davon wegbleiben... hihi.... übrigens ... beim ersten Versuch ist mir der Kuchen oben total verbrannt. Naja aber zum Glück kann man super leicht nen neuen backen... habe dann etwas Silberfolie oben drauf gelegt... Besten Dank für dieses Rezept.
LG Sternschnuppe8
LG Sternschnuppe8
Storvig
sagt:
sagt: 13.10.2010 16:19
Schönes Rezept,
Habs nur noch ein bischen verändert. Hab noch eine Tüte Pudding Pulver (Vanille) zugefügt. Anstatt Sprudel hab ich Red Bull genommen und noch einen Apfel reingeschnitten^^
Musste ihn dafür aber 60 Minuten backen lassen.
G Maik
Habs nur noch ein bischen verändert. Hab noch eine Tüte Pudding Pulver (Vanille) zugefügt. Anstatt Sprudel hab ich Red Bull genommen und noch einen Apfel reingeschnitten^^
Musste ihn dafür aber 60 Minuten backen lassen.
G Maik
budi05
sagt:
sagt: 13.11.2010 12:47
Da ich leider keine sehr gute Bäckerin bin, der ideale Kuchen für uns, meine Familie liebt Kuchen kam aber viel zu selten in den Genuss, bis jetzt!Habe schon 2 Mal gebacken.Sehr lecker und man kann ausprobieren, wie man will.Ich nehme immer große Tassen und backe dann gleich 2 Kuchen auf einmal.DANKE LG
17.11.2010 17:22
Hallo sesaschw, vielen Dank für dieses Rezept! Ich habe Tassen mit 250ml Inhalt genommen. Für eine Kastenform war die Menge dann zuviel und habe das ganze dann in eine 26cm-Springform umgefüllt. Der Kuchen wurde sehr schnell braun und ich musste mit Alufolie abdecken. Die Backzeit betrug 35 Minuten. Ich muss sagen dieser Tassenkuchen ist in der Tat das adäquate Rezept um ohne Backmischung einen wolkenluftigen und trotzdem saftigen Kuchen hinzubekommen.
LG Lavendula_
LG Lavendula_
JohnMcClain
sagt:
sagt: 08.02.2011 21:26
War auf der Suche nach einem Kuchenrezept für eine Kastenform, das nur 2 Eier braucht. Da in den Kommentaren schon stand, dass der Teig für eine Kastenform zu viel ist, habe ich nur die Hälfte genommen. Hat gut in die Kastenform gepasst. Und geschmeckt hat er außerdem auch noch toll, wenn er auch am Rand etwas dunkel geworden ist. Habe auch noch Schokostreußel mit in den Teig gegeben.
labcat
sagt:
sagt: 09.08.2011 19:32
Super! Hab den Kuchen nach Anleitung gemacht, unter die Hälfte des Teigs noch Kakao gerührt, und anschließend mit Schokoüberzug und bunten Streuseln garniert. Der Teig kam mir erst sehr flüssig vor, vielleicht etwas zu viel Öl? Hat aber super geschmeckt - hatte ihn mit zur Uni genommen als Dank für die Arbeitsgruppe, bei der ich meine Bachelorarbeit geschrieben hab. Auch mein Prof hat ein Stück genommen und war sehr begeistert - kann sich nur positiv auf die Note auswirken :D :D (wenn's mal so einfach wäre, er würde jeden Tag diesen Kuchen kriegen - besonders weil der wirklich super fix zu machen ist)
burgundy
sagt:
sagt: 02.04.2012 16:52
Hallo,
ich hab da mal ne Frage zu deinem Rezept.
Ich habe die Angewohnheit oft zwei Kuchen gleichzeitig in meinem Ofen zu backen. Schadet es dem Kuchen also wenn ich ihn enn er fertig ist sofort aus dem Ofen nehme und draußen stehen lasse oder fällt er dann zusammen wie man es von manchen Kuchenteigs kennt? Sonst würde ich ihm nämlich erst im Ofen abkühlen lassen. Danke schonmal
burgundy
ich hab da mal ne Frage zu deinem Rezept.
Ich habe die Angewohnheit oft zwei Kuchen gleichzeitig in meinem Ofen zu backen. Schadet es dem Kuchen also wenn ich ihn enn er fertig ist sofort aus dem Ofen nehme und draußen stehen lasse oder fällt er dann zusammen wie man es von manchen Kuchenteigs kennt? Sonst würde ich ihm nämlich erst im Ofen abkühlen lassen. Danke schonmal
burgundy
sesaschw
sagt:
sagt: 02.04.2012 19:01
Mrs-Tecbase
sagt:
sagt: 08.04.2012 09:55
ich kenne den tassenkuchen unter dem namen sprudelkuchen
er is wirklich lecker hab ihn schon sehr oft gemacht
mal mit kokosraspeln oder mit gemalenen haselnüssen
er is wirklich lecker hab ihn schon sehr oft gemacht
mal mit kokosraspeln oder mit gemalenen haselnüssen
smusebacke
sagt:
sagt: 14.05.2012 15:39
Die ganze Familie liebt diesen Kuchen. Er ist so schön locker und saftig.
Wenns nach meinen Schleckermäulern geht, könnte ich ihn jede Woche backen :D
Wenns nach meinen Schleckermäulern geht, könnte ich ihn jede Woche backen :D
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