Henglein
Rama Cremefine
| Müsli zum Selbermachen
| 400 g | Haferflocken |
| 120 g | Sonnenblumenkerne |
| 100 g | Sesam |
| 175 g | Apfelkompott |
| 120 g | Sirup (brauner Reissirup) oder Honig |
| 4 EL | Honig |
| 100 g | Zucker, braun |
| 200 g | Mandel(n) oder Nüsse nach Wahl, evtl. gehackt |
| 200 g | Rosinen |
| 2 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 2 TL | Zimt |
| 1 TL | Ingwer |
| 1 TL | Salz |
Zubereitung
Alle Zutaten außer den Rosinen auf ein Backblech geben und gut vermischen. Bei ca. 170 Grad im Backofen ca. 40 min. backen, bis das Müsli hellbraun ist. Zwischendurch immer wieder umrühren!
Abkühlen lassen und die Rosinen dazugeben. Luftdicht verschließen. Schmeckt auch super so zum Knabbern zwischendurch.
Abkühlen lassen und die Rosinen dazugeben. Luftdicht verschließen. Schmeckt auch super so zum Knabbern zwischendurch.
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Kommentare anderer Nutzer
ramona11 
sagt:
sagt: 19.02.2009 10:26
Hallo kochmami! Ja natürlich Apfelmus eignet sich eigentlich noch besser. Das Müsli wird superknusprig und hält sich so ca. 4 Monata. Genau kann ich´s nicht sagen, es wir immer vorher gegessen. Du kannst ja wenn du skeptisch bist, es mal mit der Hälfte der Zutaten probieren. Es lohnt sich!
kautschuk 
sagt:
sagt: 11.11.2009 21:24
hallo
ich hab zur zubereitung eine frage
wie wird der honig und das apfelkompott zugegeben ?
wird es per hand vermischt ?
und wie soll man das dann auf das backblech bringen - scheint doch recht klebrig zu sein ?
vielen dank
ich hab zur zubereitung eine frage
wie wird der honig und das apfelkompott zugegeben ?
wird es per hand vermischt ?
und wie soll man das dann auf das backblech bringen - scheint doch recht klebrig zu sein ?
vielen dank
ramona11
sagt:
sagt: 12.11.2009 09:11
Julesa 
sagt:
sagt: 22.06.2010 18:07
Danke für das leckere Rezept. Ich mach mein Müsli schon lange selber, allerdings mit Öl und Honig. Dies hier ist eine super leckere Alternative - mein Schatz hat nur bemängelt, dass es nicht so tolle Knusperklumpen gibt wie beim gekauften Müsli. Hat da jemand Erfahrung, wie man die hinbekommt? Oder lag es daran, dass ich nur 2/3 der Zuckermenge verwendet habe?
ramona11
sagt:
sagt: 11.05.2011 13:55
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wie ist das mit dem Apfelkompott oder kann es auch Apfelmus sein (ich habe nämlich noch selbstgemachtes im Keller)?
Wird das Ganze denn dann überhaupt knusprig und wie lange ist es haltbar?
Liebe Grüße
kochmami
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