Henglein
Rama Cremefine
| Lotusflowers gefüllte Eier mit Crevetten
| 6 | Ei(er), hart gekocht, ausgekühlt |
| 2 EL | Sahnequark |
| 2 EL | Mayonnaise |
| ¼ TL | Salz und Pfeffer, wenig |
| 50 g | Crevetten, gekochte, fein gehackt |
| 1 TL | Zitronensaft |
| wenig | Dill |
Zubereitung
Eier längs halbieren, Eigelbe sorgfältig herauslösen, durch ein Sieb in eine Schüssel streichen. Rahmquark und Mayonnaise beigeben, mischen. Eigelbmasse mit Salz und Pfeffer würzen. Gehackte Crevetten, Dill und Zitronensaft unter die Eigelbmasse mischen.
Eier mit Eigelbmasse füllen.
Eier mit Eigelbmasse füllen.
| Tweet |
