Lotusflowers Eier - Canapés
| 150 g | Sahnequark |
| 1 EL | Curry |
| 1 EL | Senf |
| ½ EL | Salz |
| 1 Bund | Schnittlauch, fein geschnitten |
| 4 | Ei(er), hart gekocht, grob gehackt |
| 4 Scheibe/n | Toastbrot, geröstet |
| wenig | Schnittlauch, Kerbel oder Dill, fein geschnitten |
Zubereitung
Rahmquark, Curry, Senf, Salz und geschnitten Schnittlauch in einer Schüssel verrühren. Eier darunter mischen.
Eiermasse gleichmäßig auf Toastbrotscheiben verteilen, diagonal halbieren.
Canapés mit Schnittlauch, oder Kerbel, oder Dill garnieren.
Eiermasse gleichmäßig auf Toastbrotscheiben verteilen, diagonal halbieren.
Canapés mit Schnittlauch, oder Kerbel, oder Dill garnieren.
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