Lotusflowers Eier - Canapés



Zutaten für Portionen

150 g Sahnequark
1 EL Curry
1 EL Senf
½ EL Salz
1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten
Ei(er), hart gekocht, grob gehackt
4 Scheibe/n Toastbrot, geröstet
 wenig Schnittlauch, Kerbel oder Dill, fein geschnitten

Zubereitung

Rahmquark, Curry, Senf, Salz und geschnitten Schnittlauch in einer Schüssel verrühren. Eier darunter mischen.
Eiermasse gleichmäßig auf Toastbrotscheiben verteilen, diagonal halbieren.
Canapés mit Schnittlauch, oder Kerbel, oder Dill garnieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.08.08
Rezept-Statistiken: 5.126 (146)* gelesen
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Verfasser:

lotusflower Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Silent_Tears Küchenjunge sagt:  
18.03.2012 12:02
Das Rezept war erstaunlich lecker. Haben noch ein wenig Honig hinzugegeben, um einen Gegenspieler zum Senf zu haben! Kann die "Creme" nur weiterempfehlen!

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