Butter und Schokolade unter Rühren schmelzen, leicht abkühlen. Eier und alle Zutaten bis und mit Zimt in einer Schüssel mit den Schwingbesen des Handrührgerätes rühren, bis die Masse heller ist, Schokolademasse darunter rühren. Haselnüsse und Mehl darunter mischen. Masse in das vorbereitete Blech geben, 1cm dick ausstreichen.

Ca. 20 Minuten in der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens backen.
Herausnehmen, nur leicht abkühlen, die Brownies müssen noch leicht feucht sein. Noch warm in ca. 2x5cm große Rechtecke schneiden, auskühlen.