Henglein
Rama Cremefine
| Ameisenkuchen mit Eierlikör
)
| 250 g | Butter |
| 160 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Eierlikör |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 | Rum-Aroma |
| 1 Tasse/n | Schokoladenraspel |
| 200 g | Kuvertüre |
| 25 g | Palmfett |
Zubereitung
Butter mit Zucker schaumig rühren, die Eier einzeln unterrühren. Den Eierlikör und Rumaroma zufügen und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Schokostreusel unterheben. Den Teig in eine gefettete Napfkuchenform füllen und backen. E-Herd: 175 °C ca. 50 min. Kuchen aus der Form lösen und erkalten lassen. Kuvertüre mit Kokosfett schmelzen und den Kuchen damit bestreichen.
Hinweis: Tassengröße 150 ml
Hinweis: Tassengröße 150 ml
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Kommentare anderer Nutzer
Heidi-1 
sagt:
sagt: 16.03.2003 20:39
Beim Knoblauchhendl-Essen getestet. Schmeckt nach mmmmm eeeee eeeee rrrrr !!!!!
Heidi
Heidi
schokofant
sagt:
sagt: 15.04.2003 13:47
Ein superschneller, superguter Kuchen!!!!!!! Das beste daran ist, er wird jeden Tag saftiger, meine ganze Familie war begeistert.
Danke, Susi
Danke, Susi
AnjaInge 
sagt:
sagt: 19.04.2003 22:58
Lecker, mit Eierlikör!!! Werde ich auf jeden Fall mal nachmachen!
skunky 
sagt:
sagt: 18.07.2003 21:49
Rezept ist lecker. Habe den Kuchen mit weißer Kuvertüre überzogen und diese, noch feucht, mit Schokostreuseln überzogen. Sieht lustig aus. So trabbeln die "Ameisen" auch über den Kuchen, anstatt nur hindurch ;-))
lonitti
sagt:
sagt: 22.09.2003 13:19
Dieses Rezept ist eine super Bereicherung in meiner Sammlung!!
Im Kühlschrank aufbewahrt schmeckt er selbst nach einigen Tagen noch vorzüglich!! ; )
Im Kühlschrank aufbewahrt schmeckt er selbst nach einigen Tagen noch vorzüglich!! ; )
XeniaSaphier 
sagt:
sagt: 12.11.2003 08:46
Mhhhh Eierlikör den werde ich auf jedenfall mal machen!!
klene-zicke
sagt:
sagt: 23.11.2003 12:19
Der Kuchen war echt lecker werde ich noch öfter backen!!! :-)
kfrai11 
sagt:
sagt: 23.01.2004 20:14
Hi!
Ich habe diesen Kuchen gestern abend fuer einen Arbeitskollegen zum Geburtstag gebacken. War einfach zu machen und schmeckt sehr gut.
Danke fuer's Rezept.
Karin
Ich habe diesen Kuchen gestern abend fuer einen Arbeitskollegen zum Geburtstag gebacken. War einfach zu machen und schmeckt sehr gut.
Danke fuer's Rezept.
Karin
Gerda2
sagt:
sagt: 03.03.2004 15:49
Sehr lecker, schmeckt auch am 3. Tag noch saftig.
fabienne
sagt:
sagt: 04.03.2004 19:26
Schmeckt sehr gut !
SanneK
sagt:
sagt: 09.03.2004 15:20
Der Kuchen gehört ab sofort zu meiner Lieblingskuchen-Sammlung. Musste ihn innerhalb von zwei Tagen zwei Mal backen (der erste - mit Kokosmilch statt Eierlikör - war gleich alle). Bei der zweiten Teigzubereitung hab ich versehentlich Zucker und Eier, anstatt Zucker und Butter, zuerst in die Rührschüssel getan - mach halt doch öfters Bisquitteig :-). Also gab ich eben die Butter und das Mehl auch gleich hinterher und hab alles zusammengerührt. Zuletzt noch - dieses Mal nach Originalrezept - Eierlikör und Schokoraspel drunter. Und siehe da ... hat auch funktioniert!
nicole11275
sagt:
sagt: 23.03.2004 10:33
Der kuchen ist sehr gut . Ich habe in für meine kinder staht Eierlikör habe ich Bannanen Saft genommen hat was.
25.04.2004 23:10
Der Kuchen ist wirklich superlecker, allerdings habe ich wohl eine zu kleine Kastenform benutzt, er ging mächtig in die Höhe und brach mir oben auseinander, werde das nächste Mal eine größere Form versuchen
lG Ulkig
lG Ulkig
Döbi 
sagt:
sagt: 06.05.2004 12:07
Ich bin sonst nicht so ein begeisterter Fan von "Sandkuchen", aber der war einfach nur klasse. Den wird es bald wieder geben bei uns! LG Döbi
speedymaus 
sagt:
sagt: 25.05.2004 19:04
Hallo,
hab den Kuchen gestern abend noch schnell gebacken und heute nachmittag angeschnitten. Kann nur sagen, wirklich sehr lecker!!! Der wird öfters gebacken.
LG
Bruni
hab den Kuchen gestern abend noch schnell gebacken und heute nachmittag angeschnitten. Kann nur sagen, wirklich sehr lecker!!! Der wird öfters gebacken.
LG
Bruni
zarautz 
sagt:
sagt: 12.07.2004 18:37
Hat uns allen sehr gut geschmeckt. Schöne "fluffige" Konsistenz. Dieses Rezept ist eine Bereicherung für jede Rezeptsammlung.
Gruß
Zarautz
Gruß
Zarautz
weissermops
sagt:
sagt: 17.07.2004 17:50
kommt da ne ganze Flasche Rumaroma hinein?
Iris1
sagt:
sagt: 18.07.2004 10:50
Hab ihn schon öfters gemacht. Schmeckt sehr lecker und meine Kinder sind ganz wild drauf !!!
25.09.2004 17:31
hallo,
der Kuchen sieht ganz lecker aus, danke für das tolle Rezept, allerdings hatte ich etwas Streß mit der weißen Kuvertüre, ich habe sie auf dem Herd mit Kokosfett geschmolzen und hatte Mühe damit sie nicht braun wird und sie ist leider auch nicht ganz glatt geworden, aber ich habe Ameisenspuren darübergestreut, das ist schon o.k. Habe ich da etwas falsch gemacht, oder sollte man mehr Kokosfett verwenden?
LG Hilde
der Kuchen sieht ganz lecker aus, danke für das tolle Rezept, allerdings hatte ich etwas Streß mit der weißen Kuvertüre, ich habe sie auf dem Herd mit Kokosfett geschmolzen und hatte Mühe damit sie nicht braun wird und sie ist leider auch nicht ganz glatt geworden, aber ich habe Ameisenspuren darübergestreut, das ist schon o.k. Habe ich da etwas falsch gemacht, oder sollte man mehr Kokosfett verwenden?
LG Hilde
Carolina_30
sagt:
sagt: 13.01.2005 21:49
Hallo!
Der Ameisenkuchen ist auch einer meiner Lieblingskuchen. Ich nehme zum Glasieren immer eine Vanilleglasur. Die schmeckt lecker!
Der Ameisenkuchen ist auch einer meiner Lieblingskuchen. Ich nehme zum Glasieren immer eine Vanilleglasur. Die schmeckt lecker!
lisi1959
sagt:
sagt: 20.01.2005 10:36
Der schmeckt wirklich ganz genial. Kann man nur empfehlen.
Lisi
Lisi
uisneach
sagt:
sagt: 02.03.2005 20:37
Kann mich nur anschließen, schnell gemacht und schmeckt sehr lecker.
LG
LG
Claudia82
sagt:
sagt: 10.06.2005 07:32
Halli hallo!
Der Kuchen schmeckt total lecker! Habe dieses Rezept schon vor langer Zeit mal von meiner Oma erhalten und das ist genau der selbe Kuchen aber er ist einfach himmlisch, kann man nur weiterempfehlen!
LG
Claudia
Der Kuchen schmeckt total lecker! Habe dieses Rezept schon vor langer Zeit mal von meiner Oma erhalten und das ist genau der selbe Kuchen aber er ist einfach himmlisch, kann man nur weiterempfehlen!
LG
Claudia
see-stern
sagt:
sagt: 31.07.2005 12:36
Habe den Kuchen am Donnestag abend gebacken. Ist am Freitag bei der Kaffeerunde super angekommen! Mache keine Glasur sondern bestreue ihn mit Puderzucker.
Ist einfach zu machen, lecker und auch nach 2 Tagen (Rest) noch schön saftig.
Wird garantiert öfter gebacken.
LG see-stern
Ist einfach zu machen, lecker und auch nach 2 Tagen (Rest) noch schön saftig.
Wird garantiert öfter gebacken.
LG see-stern
titas
sagt:
sagt: 27.12.2005 21:22
Habe den Kuchen zu Weihnachten ausprobiert. Muss sagen war echt super lecker. Meine Familie war total begeistert. Danke für das leckere Rezept. Kann man immer weiter empfehlen.
LG titas
LG titas
schmittlauch
sagt:
sagt: 03.02.2006 11:03
ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept!
schmittlauch
sagt:
sagt: 07.02.2006 15:20
PS: ich habe auch nur Puderzucker drübergestreut. Das reicht vollkommen, da der Kuchen sehr mächtig ist...
Marilyn
sagt:
sagt: 02.03.2006 13:55
Hallo,
ich habe den Kuchen gestern gebacken und muss sagen.....sehr lecker und locker. Den nehme ich in meine Sammlung auf. Und ganz einfach zu machen ist er auch.
LG Marilyn
ich habe den Kuchen gestern gebacken und muss sagen.....sehr lecker und locker. Den nehme ich in meine Sammlung auf. Und ganz einfach zu machen ist er auch.
LG Marilyn
sun_shine003
sagt:
sagt: 26.05.2006 18:54
EIN SUPER REZEPT !!!
Ich habe diesen Kuchen zum Vatertag für meinen Vater ( logischer Weise) gebacken. ;)
Er war absolut problemlos zum Zubereiten. Meine Eltern waren begeistert und möchten Ihn jetzt öfter bekommen.
Da ich kein Rum-Aroma mehr daheim hatte, hab ich Vanille-Aroma rein und einen Schuss Rum.
Das hat sehr gut geschmeckt und ist zu empfehlen.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Er schmeckt fast besser wie der Rotweinkuchen.
Gruß Pia Waldenmaier
habe übrigens nur 10 min zum mischen gebraucht und ihn 55 min gebacken. Er hat in eine normale Gugelhopfform gepasst.
Ich habe diesen Kuchen zum Vatertag für meinen Vater ( logischer Weise) gebacken. ;)
Er war absolut problemlos zum Zubereiten. Meine Eltern waren begeistert und möchten Ihn jetzt öfter bekommen.
Da ich kein Rum-Aroma mehr daheim hatte, hab ich Vanille-Aroma rein und einen Schuss Rum.
Das hat sehr gut geschmeckt und ist zu empfehlen.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Er schmeckt fast besser wie der Rotweinkuchen.
Gruß Pia Waldenmaier
habe übrigens nur 10 min zum mischen gebraucht und ihn 55 min gebacken. Er hat in eine normale Gugelhopfform gepasst.
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Die neusten Kommentare:
aerdna
sagt:
sagt: 26.01.2009 15:25
Sehr guter Kuchen - schön locker, nicht trocken und schnell gemacht. Richtig lecker. Habe den Kuchen aber nur mit Puderzucker bestäubt, war auch sehr gut.
Andrea
Andrea
16.10.2009 11:58
Was soll man zu diesem Kuchen noch schreiben? Ich habe schon sehr viel Kuchen gebacken, aber der hier einfach, schnell zubereitet, tolle Konsistenz, also alles in allem super. Von mir dafür 5 Sterne.
LG von Wolfgang
LG von Wolfgang
vwlissy
sagt:
sagt: 17.12.2009 22:51
Hallo,
ich habe diesen Kuchen am Vormittag schnell gemacht, damit ich den am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen kann. Die Schokoglasur war noch nicht drauf, da fehlte schon eine große Ecke.
Mann und Sohn sind begeistert, mmmhhhh, lecker!!!
Jetzt warte ich nur noch auf den Kommentar der Kollegen....
Spitze!! Supergei... Kuchen, kann ich nur empfehlen. Vielen Dank für dieses Rezept und natürlich ***** Sterne!
Danke sagt....
....Elisabeth
ich habe diesen Kuchen am Vormittag schnell gemacht, damit ich den am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen kann. Die Schokoglasur war noch nicht drauf, da fehlte schon eine große Ecke.
Mann und Sohn sind begeistert, mmmhhhh, lecker!!!
Jetzt warte ich nur noch auf den Kommentar der Kollegen....
Spitze!! Supergei... Kuchen, kann ich nur empfehlen. Vielen Dank für dieses Rezept und natürlich ***** Sterne!
Danke sagt....
....Elisabeth
Schneeprinzessin
sagt:
sagt: 06.02.2010 16:15
Hallo!
Auch ich habe diesen Kuchen gebacken und ich muss sagen:
5 Punkte!
Total einfach und schnell zubereitet. Super luftige Konzistenz und einfach nur mega lecker!
Den Kuchen hab ich mit weißer Kuvertüre überzogen und mit ein paar Schokoladenraspeln als Ameisen verziert.
Liebe Grüße
Schneeprinzessin
Auch ich habe diesen Kuchen gebacken und ich muss sagen:
5 Punkte!
Total einfach und schnell zubereitet. Super luftige Konzistenz und einfach nur mega lecker!
Den Kuchen hab ich mit weißer Kuvertüre überzogen und mit ein paar Schokoladenraspeln als Ameisen verziert.
Liebe Grüße
Schneeprinzessin
17.02.2010 00:58
Der Kuchen war echt lecker werde ich öfters backen, eine gelungene Abwechslung zum "normalen" Eierlikörkuchen. Vielen Dank fürs Rezept!
LG.
LG.
09.04.2010 06:12
Hallo,
ich kann mich nur anschließen und sagen das dies ein sehr leckerer Kuchen ist. Schön saftig mit einem feinen Aroma.
Ein sehr schönes Rezept, das ich auch gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich kann mich nur anschließen und sagen das dies ein sehr leckerer Kuchen ist. Schön saftig mit einem feinen Aroma.
Ein sehr schönes Rezept, das ich auch gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
fazzoletti
sagt:
sagt: 01.01.2011 15:02
Habe den Kuchen schon öfters gebacken. Wirklich lecker und ruck zuck zu machen! Und ist auch noch nach ein paar Tagen schön saftig! :)
XxSahnetortexX
sagt:
sagt: 30.09.2011 18:31
In diesen Kuchen kann ich mich reinsetzen, wie man so schön sagt.
Einfach gemacht lecker jeder mag das Rezept haben.
So wandelbar und so lecker.Ich glaube ich habe den Kuchen schon 100.000 x gebacken.
LG Antje
Einfach gemacht lecker jeder mag das Rezept haben.
So wandelbar und so lecker.Ich glaube ich habe den Kuchen schon 100.000 x gebacken.
LG Antje
Miss_Sunshine_1984
sagt:
sagt: 21.10.2011 10:34
mhh klingt super lecker, wird demnächst gebacken! wieveil ml eierlikör verwendet ihr denn ungefähr? viele grüße aus bayern
schlabbermaus
sagt:
sagt: 02.01.2012 17:49
Der Kuchen ist toll! Perfektes Rezept!
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