Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Konfitüre
reicht für 3 - 4 Gläser à 250 ml
)
| 500 g | Banane(n), geschält gewogen |
| 500 g | Gelierzucker |
| 4 | Zitrone(n) |
| Ingwerpulver |
Zubereitung
Bananen in Scheiben schneiden und mit dem Saft einer Zitrone mischen. Die restlichen Zitronen schälen und filetieren. Dabei den Saft auffangen. Alles zu den Bananen geben.
Mit dem Gelierzucker vermischen und mit Ingwerpulver würzen. 1 Std. ziehen lassen. Unter Rühren 4 Min. kochen lassen. Sofort heiß in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.
Mit dem Gelierzucker vermischen und mit Ingwerpulver würzen. 1 Std. ziehen lassen. Unter Rühren 4 Min. kochen lassen. Sofort heiß in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.
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Kommentare anderer Nutzer
gabriele1105 
sagt:
sagt: 29.10.2009 07:54
padme273 
sagt:
sagt: 29.10.2009 10:42
Hallo Gabriele,
was habt Ihr denn für einen Gelierzucker verwendet? 1:1 oder 1:2? Möchte es nämlich gern mal ausprobieren, da mein Mann Bananen liebt.
Vielen Dank im Voraus!
Lb Gr
Padme
was habt Ihr denn für einen Gelierzucker verwendet? 1:1 oder 1:2? Möchte es nämlich gern mal ausprobieren, da mein Mann Bananen liebt.
Vielen Dank im Voraus!
Lb Gr
Padme
gabriele1105
sagt:
sagt: 30.10.2009 17:31
Lisa-Simpson 
sagt:
sagt: 29.10.2009 14:33
Jaaa...sehr zu empfehlen...mache die Konfitüre seit Jahren so.... echt lecker und ein tolles Mitbringsel für Bananenfans. Allerdings halte ich kurz den Pürierstab in die Bananen und gebe nach dem Kochen ein bis zwei Eßlöffel Cognac oder Rum in die heiße Masse. Köööööstlich!!!!!
eribach 
sagt:
sagt: 10.01.2010 07:23
Sorry für diese naive Frage: Wir haben hier nirgens Gelierzucker. Kann man den aus Zucker herstellen oder gibt es die Möglichkeit aus normalem Zucker gute konfitüre aus Bananen zu machen?
gabriele1105
sagt:
sagt: 10.01.2010 07:33
Hallo eribach,
es sollte schon Gelierzucker sein. Bei normalem Zucker kann es dir passieren, das die Konfitüre zu dünnflüssig wird.
Liebe Grüße
gabriele
es sollte schon Gelierzucker sein. Bei normalem Zucker kann es dir passieren, das die Konfitüre zu dünnflüssig wird.
Liebe Grüße
gabriele
WALPEN
sagt:
sagt: 07.09.2010 14:50
hallo
Muss Ingwerpulver sein? Ich habe nämlich keins oder soll ich sonst weas nehmen
Muss Ingwerpulver sein? Ich habe nämlich keins oder soll ich sonst weas nehmen
gabriele1105
sagt:
sagt: 08.09.2010 08:55
Natsuriko
sagt:
sagt: 06.02.2011 20:22
Wie lange ist denn die Konfitüre haltbar?
gabriele1105
sagt:
sagt: 07.02.2011 08:37
Natsuriko
sagt:
sagt: 07.02.2011 15:04
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Wir haben gestern diese Konfitüre gamacht,und sie schmeckt super klasse.
Haben anstatt der filetierten Zitrone 2 Orangen filetiert.
Liebe Grüße
Leonie3007
Bilder folgen.
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