Henglein
Rama Cremefine
| Chicken - Wraps
süß/scharf
)
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| 2 EL | Mangochutney |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 2 EL | Sojasauce |
| 1 TL | Honig |
| ½ TL | Ingwer, fein gehackter |
| 1 TL | Kartoffelstärke |
| n. B. | Gemüse, geschnittenes (z.B. Paprika, Zuckerschoten, Lauch,...) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl, (Sesamöl) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 | Tortilla/s |
Zubereitung
Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit dem Mangochutney, Ketchup, Sojasoße, Honig, Ingwer und der Kartoffelstärke in einer Schüssel eine halbe Stunde marinieren.
Zwiebeln und Gemüse schneiden. Die Tortillas bei 100 Grad ca. 5 Minuten erwärmen (am besten abgedeckt).
Öl in der Pfanne erhitzen und das marinierte Fleisch darin anbraten. Danach das Gemüse mit den Zwiebeln anbraten.
Zum Schluss das Fleisch wieder kurz dazu.
Die warmen Tortillas mit dem Hähnchengemüse füllen und wickeln.
Das Hähnchengemüse schmeckt auch prima zu Reis.
Zwiebeln und Gemüse schneiden. Die Tortillas bei 100 Grad ca. 5 Minuten erwärmen (am besten abgedeckt).
Öl in der Pfanne erhitzen und das marinierte Fleisch darin anbraten. Danach das Gemüse mit den Zwiebeln anbraten.
Zum Schluss das Fleisch wieder kurz dazu.
Die warmen Tortillas mit dem Hähnchengemüse füllen und wickeln.
Das Hähnchengemüse schmeckt auch prima zu Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
schokostrudel 
sagt:
sagt: 18.05.2009 11:16
seventy4queenbee 
sagt:
sagt: 08.05.2010 19:33
Hallo,
hmmmm das war lecker, wir haben Möhren, Paprika, Mais genommen die Tortillas mit Frischkäse eingestrichen und etwas Salat draufgelegt. Sehr sehr lecker gibt es ganz bestimmt bald mal wieder bei uns
Gruss
Queenbee
hmmmm das war lecker, wir haben Möhren, Paprika, Mais genommen die Tortillas mit Frischkäse eingestrichen und etwas Salat draufgelegt. Sehr sehr lecker gibt es ganz bestimmt bald mal wieder bei uns
Gruss
Queenbee
Koch-Ilse 
sagt:
sagt: 05.07.2010 08:52
Hallo Schokostrudel,
habe das Rezept jetzt schon mehrfach nachgekocht, ist superlecker und geht dazu auch noch recht schnell. Als Gemüse gibt es meist Paprika und Mais dazu, statt des Mangochutneys nehme ich asiatische süße Chilisoße. Schmeckt auch im Sommer bei 33 Grad!
Die Tortillas werden bei mir am besten, wenn ich sie einzeln in der Pfanne erwärme, je Seite ca. 1 Minute. Dann lassen sie sich gut rollen.
Danke für das schöne Rezept, Koch-Ilse
habe das Rezept jetzt schon mehrfach nachgekocht, ist superlecker und geht dazu auch noch recht schnell. Als Gemüse gibt es meist Paprika und Mais dazu, statt des Mangochutneys nehme ich asiatische süße Chilisoße. Schmeckt auch im Sommer bei 33 Grad!
Die Tortillas werden bei mir am besten, wenn ich sie einzeln in der Pfanne erwärme, je Seite ca. 1 Minute. Dann lassen sie sich gut rollen.
Danke für das schöne Rezept, Koch-Ilse
timmiii
sagt:
sagt: 18.09.2010 01:06
Uns hat es auch sehr sehr gut geschmeckt,
obwohl ich beinahe auch Salz und Pfeffer vergessen hätte!
ist mir dann im letzten moment noch eingefallen.
und so nen wrap zu falten will gelernt sein! ;)
aber wie gesagt: super rezept!
obwohl ich beinahe auch Salz und Pfeffer vergessen hätte!
ist mir dann im letzten moment noch eingefallen.
und so nen wrap zu falten will gelernt sein! ;)
aber wie gesagt: super rezept!
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habs überlesen und mich gewundert warum keine gewürze reinkommen. erst abends habe ich gesehen, dass doch salz und pfeffer rein muss^^
es war trotzdem super! gibts jetzt öfter!
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