Nudelsalat mit Curry
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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln, muschelförmige (Trullies)
2  Paprikaschote(n), grün und rot
1 Dose Mais
1 Stange/n Porree
1 Glas Mangochutney
1 TL Currypulver
1 TL Fünf-Gewürz-Pulver
2 cl Sojasauce
1 Glas Miracel Whip

Zubereitung

Die Nudeln bissfest kochen, die Paprikaschoten klein würfeln, den Porree in sehr feine Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben, mit allen anderen Zutaten vermischen und abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.08.08
Rezept-Statistiken: 8.144 (438)* gelesen
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Verfasser:

alina65 Tellerwäscher


Mitglied seit 20.04.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

MissTivi Tellerwäscher sagt:  
07.06.2011 23:33
ist super lecker, besonders zum Grillen. Außerdem geht der Salat auch noch schnell zuzubereiten.

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Vegetarisch


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