Henglein
Rama Cremefine
| Hawaii - Geschnetzeltes in feiner Kokoscreme
| 200 g | Basmati |
| 500 g | Hähnchenfilet |
| 3 | Lauchzwiebel(n) |
| 1 gr. Dose/n | Ananas, Stücke |
| 400 ml | Kokosmilch |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Currypaste |
Zubereitung
Den Reis in kochendem Salzwasser nach Anleitung garen.
Fleisch und Lauchzwiebeln in Streifen schneiden. Das Öl erhitzen, das Fleisch darin anbraten. Lauchzwiebeln und Currypaste unterrühren. 100 ml Ananassaft und die Kokosmilch zugießen, 3 Minuten köcheln lassen. Soviel Ananas dazu geben, wie man mag.
Fleisch und Lauchzwiebeln in Streifen schneiden. Das Öl erhitzen, das Fleisch darin anbraten. Lauchzwiebeln und Currypaste unterrühren. 100 ml Ananassaft und die Kokosmilch zugießen, 3 Minuten köcheln lassen. Soviel Ananas dazu geben, wie man mag.
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