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Frühlingsquark mit Lauchzwiebeln und Radieschen
ideal aufs Brot
Zutaten
| 250 g | Magerquark |
| etwas | Milch nach Bedarf |
| 3 | Lauchzwiebel(n) |
| 5 | Radieschen |
| etwas | Paprikapulver |
| etwas | Knoblauchpulver |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Quark mit so viel Milch anrühren, bis er die gewünschte Konsistenz hat. Er sollte nicht zu flüssig sein, damit er sich auch für aufs Brot eignet! Die Gewürze zugeben und unterrühren, dabei mit dem Paprika- und Knoblauchpulver nicht sparen.
Die Lauchzwiebeln putzen und in 1 cm breite Ringe schneiden. Die Radieschen waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Nun Lauchzwiebeln und Radieschen unter den Quark rühren, ein paar Radieschen als Dekoration obenauf legen.
Der Frühlingsquark eignet sich wunderbar zur Brotzeit (direkt aufs Brot) oder auch als Dipp zu einem Teller Gurken und Tomaten.
Die Lauchzwiebeln putzen und in 1 cm breite Ringe schneiden. Die Radieschen waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Nun Lauchzwiebeln und Radieschen unter den Quark rühren, ein paar Radieschen als Dekoration obenauf legen.
Der Frühlingsquark eignet sich wunderbar zur Brotzeit (direkt aufs Brot) oder auch als Dipp zu einem Teller Gurken und Tomaten.
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Kommentare anderer Nutzer
einfach ,aber schmackhaft...ich rühre quark immer mit mineralwasser an,so wird er extra cremig....lg von kelemenium
Hallo,
hat mir heute sehr gut geschmeckt mit Pellkartoffeln und Rohkost.
Gruß
Knusper
hat mir heute sehr gut geschmeckt mit Pellkartoffeln und Rohkost.
Gruß
Knusper
Jaaa so mach ich meinen Quark auch immer, sehr lecker und frisch.
Schmeckt auch super wenn man nur Paprikawürfel und Tomatenwürfel unter mischt. Wird dann noch etwas "fruchtiger"
Schmeckt auch super wenn man nur Paprikawürfel und Tomatenwürfel unter mischt. Wird dann noch etwas "fruchtiger"
Sehr lecker auch als Dip für die Arbeit.
Liebe Grüße
knobi
Liebe Grüße
knobi
Hält sich der Quark auch 2-3 tage im Kühlschrank?
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kelemenium
15.07.2009 21:47 Uhr