Eierpfannkuchen 1 + 1 + 1



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Zutaten für Portionen

1 Tasse Mehl
1 Tasse Milch
1 Tasse Ei(er)
1 Msp. Salz
 n. B. Butter oder Margarine zum Ausbacken

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander verschlagen, eine Messerspitze Salz dazu, dann Pfannkuchen in Butter (so hat es Oma immer gemacht) auf der Pfanne braten. Ich nehme Margarine, schmeckt auch lecker.

Wer will, macht sich Marmelade oder Kompott oder Apfelmus oder Zimt und Zucker darauf.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.08.08
Rezept-Statistiken: 112.722 (5.182)* gelesen
308 (10)* gespeichert
2.783 (141)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

cafekanne Kaltmamsell


Mitglied seit 26.02.2008
30 Beiträge (ø0,02/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Christja90 Kartoffelschäler sagt:  
21.08.2008 16:28
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Was heißt eine Tasse eier? Soviel Eier in die Tasse gebn bis sie voll ist?

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cafekanne Kaltmamsell sagt:  
20.09.2008 15:13
Hallo Christja 90
So hat es meine Großmutter gemacht, soviel Eier wie in die Tasse reingingen. Heute hat man natürlich andere Vorstellungen von gesund essen und nicht zuviel Fett.......und und

Aber die herrlichen Eierkuchen von Oma kann ich nicht vergessen. Sehr selten, mache ich diese auch so und genieße die in Butter gebackenen Dinger.

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Santokula Kaltmamsell sagt:  
22.08.2008 12:01
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Hallo cafekanne

Auf deine Menge reicht es völlig 1-2 Eier in den Teig zu geben.Etwas Mineralwasser lockert den Teig.

Liebe Grüße
Santokula

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puddingfee77 Tellerwäscher sagt:  
11.01.2009 20:06
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Das war ein Notfall...

...am Sonntagabend weder Brötchen noch Brot zu haben...

*Teig angerührt (...ohne Waage und Mixer!)
*Pfanne angeheizt

Das Ergebnis:

zwei glückliche Kinder!!!

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01.05.2009 13:55
Simpel, schnell und ooooberlecker!!!!!

Mir ging es ähnlich wie der Puddingfee - keine Zeit zum Einkaufen gehabt, heute Feiertag - was nun?

Alle Zutaten im Haus - satt und zufrieden.

Rezept gespeichert, danke!

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manuela-one Hendlgriller sagt:  
05.05.2009 19:13
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Hallo,
heute Abend gab es deine leckeren Eierpfannkuchen. Hab alles mal 2x genommen und 3 Eier *grins. Waren super fluffig. Danke für das super einfache aber lecker schmeckende Rezept !!!

LG Manuela

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Katmex Tellerwäscher sagt:  
06.03.2010 16:33
Die schmecken wirklich wie die von meiner Oma - lecker. Dem Zwerg hats auch geschmeckt - das war heut unser Frühstück. Für den Kleinen mit Erdbeermarmelade, für mich mit Kochschinken und Käse. Seeeeeeeeeeeeeeehr lecker. Danke für dieses tolle und vor allem einfache Rezept

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fledarmaus Tellerwäscher sagt:  
05.05.2011 19:32
Einfaches und schnelles rezept , leckeres grundrezept habe die pfannkuchen mit äpfel gebraten zimt und zucker drüber legger legger
Aber auch ohne sehr lecker
Werde sie jetzt mal öfter machen, menge kann man sich auch leicht merken

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mommelchen Tellerwäscher sagt:  
10.06.2011 13:47
Ein ganz tolles Rezept,schnell, einfach und gut zu merken. Und schmeckt!
Ich denke, man kann es sowohl für süße Gerichte als auch für salzige nehmen.

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cafekanne Kaltmamsell sagt:  
10.06.2011 23:10
Hallo Ihr Eierkuchenfuns

freue mich sehr, daß es Euch gut schmeckt.

Liebe Grüße cafekanne

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lipili Küchenjunge sagt:  
15.07.2011 18:15
Hallo, hab schon oft "Pfannkuchen" gebacken und nach einem "Eierkuchen" Rezept gesucht. Ergerbnis 2 x gemacht, ergibt genau nach dem Repept 2 dicke oder 4 dünne (Crepe - ähnlich) - ohne Waage ohne Firlefanz, einfach gut, 1+1+1 passt ob süß oder salzig danke für das schnelle REZEPT!
Gruß aus Baden von lipili

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Jerra Tellerwäscher sagt:  
31.10.2011 15:36
Hmmm... sehr lecker. Hab ich eben gemacht, ging ratzfatz und so lecker, dass ich mich hätte reinlegen können! Danke fürs einfache Rezept!

LG, Jerra

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sonja2310 Tellerwäscher sagt:  
06.01.2012 13:05
Ich mache sie gerade und der erste ist schon total lecker. Suuuuuuuuuuuuuuupppppppppppppper wie von meiner Mama. Dankeschööönnnnnnnnnn

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Fienchen96  Kaltmamsell sagt:  
17.02.2012 14:03
Ich hab sie eben auf Vorschlag einer Userin für meine Kinder gemacht und sie waren vollauf begeistert. Das einzige,was mich gestört hat, war, dass man höllisch mit der butter aufpassen musste,damit sie nicht anbrennt,aber ich habs dann weiter runtergestellt...
Vielen Dank für das leckere Rezept..

LG Fienchen96

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hexeli76 Tellerwäscher sagt:  
26.02.2012 20:49
Huhuu,

hab gerade Eierkuchen nach Deinem Rezept gemacht, hab das Eiweiss steif geschlagen und dann untergehoben, und sie sind wirklich suuuuuper lecker..... Zimt und Zucker drüber...hmmmmmmm.... :-)
Da man sie ja nicht jeden Tag futtert kann man über die Butter auch hinwegsehen...grins... ;-)

Liebe Grüsse,
hexeli

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namily Küchenjunge sagt:  
27.02.2012 16:03
Super schnell gemacht und sehr lecker!! Vielen Dank!

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schwarzehoepse Kartoffelschäler sagt:  
03.03.2012 11:14
Super einfach und sowohl süß als auch herzhaft echt lecker!!!
Wurde bei uns ins Standardrepertoire aufgenommen!

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elwood497 Tellerwäscher sagt:  
20.04.2012 13:32
Ich selbst stehe eigentlich nicht so auf Pfannkuchen.
Habe sie aber meinem Mann und meiner Tochter zuliebe zubereitet.Ich muss schon sagen, sie sind wirklich ein Genuss.Habe auch eine herzhafte Variante ausprobiert.Und das Beste : es geht so schnell und einfach.
Danke!!

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