Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten nach Art der Fischer von Antibes
superlecker nicht nur zum Partybüffet
)
| 8 | Fleischtomate(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Essig, Weißwein- |
| 1 Schuss | Worcestershiresauce |
| 400 g | Thunfisch, naturell a.d.D. |
| 8 | Sardellenfilet(s), klein gehackt |
| 4 | Ei(er), hart gekocht und gepellt |
| 1 EL | Kapern, klein gehackt |
| 1 Bund | Schnittlauch, in feinen Röllchen |
| 1 Bund | Petersilie, gehackt |
| 100 g | Mayonnaise |
| 2 Becher | Joghurt |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 TL | Zucker |
| n. B. | Kräutersalz |
| 1 | Salat, (Lollo Bianco) |
Zubereitung
Einen Deckel von den Tomaten schneiden, diese aushöhlen und auf den Kopf gestellt abtropfen lassen.
Öl, Essig und Worcestershiresauce verrühren und die Tomaten mit dieser Mischung ausstreichen. Gut 1 Stunde ziehen lassen und danach wieder abtropfen lassen.
Den Thunfisch abgetropft zerpflücken und mit den restlichen Zutaten, außer Lollo Bianco, mischen.
Die Tomaten mit der Mischung füllen, auf eine mit Lollo Bianco ausgelegte Schale setzen und die Deckel wieder auf die Tomaten setzen.
Öl, Essig und Worcestershiresauce verrühren und die Tomaten mit dieser Mischung ausstreichen. Gut 1 Stunde ziehen lassen und danach wieder abtropfen lassen.
Den Thunfisch abgetropft zerpflücken und mit den restlichen Zutaten, außer Lollo Bianco, mischen.
Die Tomaten mit der Mischung füllen, auf eine mit Lollo Bianco ausgelegte Schale setzen und die Deckel wieder auf die Tomaten setzen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
29.04.2012 12:29
Fein, dass es euch gut geschmeckt hat ...und ich muss ganz ehrlich gestehen, dass ich mich außer bei Backrezepten seltenst buchstabengetreu an die Vorlage halte....
Danke für die Bewertung und weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren der zahlreichen Rezepte hier.
Liebe Grüße
knobi
Danke für die Bewertung und weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren der zahlreichen Rezepte hier.
Liebe Grüße
knobi
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Fingerfoot und Snacks neu
- Tomaten
- Lecker Kleinigkeiten (2)
- Nette Kleinigkeiten
- Salate
- Antipasti
- Fingerfood
ich weiß nicht, warum es noch keiner bewertet hat, aber das Rezept ist echt gut. Ich habe es als Idee benutzt und etwas abgewandelt (kein Zucker, keine Sardellen, dafür Sellerie und Sojasoße).
Hat uns gut geschmeckt! Danke für die gute Idee :)
Waliserin
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten