Bratwurstspieß mit Gemüse
preiswert| 2 | Bratwürste, halbierte |
| 1 große | Karotte(n), in Scheiben geschnittene |
| 1 große | Paprikaschote(n), rote, in Stücke geschnittene |
| 1 halbe | Gurke(n), in Stücke geschnittene |
| 4 Scheiben | Brot |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Die Bratwürste halbieren (so lassen sie sich von allen Seiten schön anbraten) und in einer heißen Pfanne braten. Wenn sie gut braun sind, zum Abkühlen zur Seite stellen.
In der Zwischenzeit die Paprikaschote putzen und die Gurke schälen - in Stücke schneiden. Die Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Dann die Brotscheiben mit Butter bestreichen, jeweils 2 Scheiben zusammenklappen und in Stücke schneiden. Die abgekühlte Bratwurst zum Schluss in Scheiben schneiden.
Jetzt alles durcheinander auf selber geschnitzte oder fertige Schaschlikspieße stecken und anschließend verzehren.
In der Zwischenzeit die Paprikaschote putzen und die Gurke schälen - in Stücke schneiden. Die Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Dann die Brotscheiben mit Butter bestreichen, jeweils 2 Scheiben zusammenklappen und in Stücke schneiden. Die abgekühlte Bratwurst zum Schluss in Scheiben schneiden.
Jetzt alles durcheinander auf selber geschnitzte oder fertige Schaschlikspieße stecken und anschließend verzehren.
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Henglein
Rama Cremefine























