Bratwurstspieß mit Gemüse

preiswert

Zutaten für Portionen

Bratwürste, halbierte
1 große Karotte(n), in Scheiben geschnittene
1 große Paprikaschote(n), rote, in Stücke geschnittene
1 halbe Gurke(n), in Stücke geschnittene
4 Scheiben Brot
 etwas Butter

Zubereitung

Die Bratwürste halbieren (so lassen sie sich von allen Seiten schön anbraten) und in einer heißen Pfanne braten. Wenn sie gut braun sind, zum Abkühlen zur Seite stellen.

In der Zwischenzeit die Paprikaschote putzen und die Gurke schälen - in Stücke schneiden. Die Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Dann die Brotscheiben mit Butter bestreichen, jeweils 2 Scheiben zusammenklappen und in Stücke schneiden. Die abgekühlte Bratwurst zum Schluss in Scheiben schneiden.

Jetzt alles durcheinander auf selber geschnitzte oder fertige Schaschlikspieße stecken und anschließend verzehren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.08.08
Rezept-Statistiken: 4.635 (96)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Fannä Tellerwäscher


Mitglied seit 15.04.2008
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