Bratwurstspieß mit Gemüse

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Zutaten

2	Bratwürste, halbierte
1 große	Karotte(n), in Scheiben geschnittene
1 große	Paprikaschote(n), rote, in Stücke geschnittene
1 halbe	Gurke(n), in Stücke geschnittene
4 Scheiben	Brot
etwas	Butter

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Bratwürste halbieren (so lassen sie sich von allen Seiten schön anbraten) und in einer heißen Pfanne braten. Wenn sie gut braun sind, zum Abkühlen zur Seite stellen.

In der Zwischenzeit die Paprikaschote putzen und die Gurke schälen - in Stücke schneiden. Die Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Dann die Brotscheiben mit Butter bestreichen, jeweils 2 Scheiben zusammenklappen und in Stücke schneiden. Die abgekühlte Bratwurst zum Schluss in Scheiben schneiden.

Jetzt alles durcheinander auf selber geschnitzte oder fertige Schaschlikspieße stecken und anschließend verzehren.

Kommentare anderer Nutzer

truemmerlotte79

07.01.2013 18:41 Uhr

Hallo Fannä,
vielen, vielen Dank für dieses tolle Rezept. Wir hatten es gerade als Abendessen und meine Kinder waren total begeistert. Alles was sie gern mögen auf einmal. Mein Kleiner hat gleich 3 von den Spiessen gemampft :-).
Das gibt es ab sofort öfter.
Lg und einen schönen Abend noch

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