Margaretenplätzchen

einfaches und schnelles Weihnachtsgebäck

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Zutaten für Portionen

100 g Margarine
Ei(er)
1 Prise Salz
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
2 EL Wasser
150 g Mehl
50 g Speisestärke
1 TL, gestr. Backpulver
50 g Schokoladenraspel,

Zubereitung

Margarine, Ei, Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren. Nach und nach das Mehl und Speisestärke unterrühren. Je nach Bedarf Wasser dazu, wenn der Teig schön cremig ist, die Schokolade unterrühren.

Kleine Häufchen auf ein Backblech setzen. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen (ca. 190°C) backen. Die Dauer richtet sich nach der Größe der Plätzchen, wenn die Plätzchen auf der Unterseite leicht braun sind, sind die Plätzchen fertig.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.08.08
Rezept-Statistiken: 28.041 (90)* gelesen
307 (0)* gespeichert
2.719 (3)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

hela84 Kartoffelschäler


Mitglied seit 14.04.2008
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

paeonie7 Kaltmamsell sagt:  
19.08.2008 08:15
Diese Kekse habe ich auch schon sehr oft gemacht, sie kommen immer gut an. Allerdings kommt bei mir eine ganze Tafel Schokolade in Stücke geschnitten in den Teig.
LG Paeonie

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hela84 Kartoffelschäler sagt:  
25.08.2008 06:48
Klar kann man auch mit mehr Schokolade machen. Hab auch schon Blockschokolade mit dem Messer klein geschnitten - je nach dem was ich zuhause habe. Aber um so mehr Schokolade um so leckerer ;) stimmt schon...

LG Hela

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DieHex Tellerwäscher sagt:  
30.11.2011 19:00
*hach mach* diese Kekse sind ja zum Verlieben ;)
Ich bekenne mich schuldig Tafelschoki benutzt zu haben, weil zwei kleine Räuber meine Raspeln entführt und vernichtet haben.
Geschmacklich absolut keine Einbuße, und gehören in die Abteilung "kurze Lebensdauer". :D

lg hex

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Minichef1106 Tellerwäscher sagt:  
02.12.2011 23:32
habe zusätzlich noch etwas zimt hinzugefügt. finde sie so noch leckerer und weihnachtlicher

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doublefish Tellerwäscher sagt:  
04.02.2012 10:34
....normalerweise sollte man meinen so kurz nach Weihnachten hat man erstmal die Nase voll von Keksen.
weit gefehlt, die Jungs stehen schon in den Startlöchern und freuen sich gleich riesig drauf wieder DIE leckeren Kekse backen zu können.
Heute abend werden wir vermutlich dann nur noch die restlichen Krümel sehen...
Danke fürs Rezept, wird es bei uns immer wieder rund ums Jahr geben!

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