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Ferrero - Torte

Zutaten

275 g Konfekt (Ferrero-Küsschen)
200 g Butter, weiche
100 g Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
1 Prise Salz
Ei(er)
175 g Mehl, gesiebt
2 TL, gestr. Backpulver
3 EL Schlagsahne
100 g Puderzucker
200 g Frischkäse
150 g Nutella
  Fett für die Form
  Semmelbrösel für die Form
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

150 g Ferrero-Küsschen grob hacken. 125 g Butter, Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker und Salz cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren, im Wechsel mit 2 - 3 EL Mehl.

Das restliche Mehl mit Backpulver mischen mit der Sahne zum Teig geben. Die gehackten Ferreros unterheben. In eine gefettete mit Paniermehl ausgestreute Springform (24 cm) füllen. Im auf 175°C vorgeheizten Ofen 25 min. backen.

Die restlichen Küsschen hacken, 6 davon für die Garnierung nur halbieren. Restliche Butter, Puderzucker, Vanillinzucker schaumig schlagen dann den Frischkäse unterrühren.

Den abgekühlten Kuchen 1-mal in der Mitte teilen. Mit Nutella bestreichen und wieder zusammensetzen. Danach alles mit der Frischkäsecreme bestreichen und den Tortenrand und die Oberfläche mit dem restlichen Konfekt bestreuen und garnieren. Vor dem Servieren 1 Stunde kaltstellen!

Kommentare anderer Nutzer


CerealKiller

23.10.2008 11:57 Uhr

Hallo.

Die Torte hoet sich lecker an, aber eine Frage haette ich schon.

Was meinst du mit Frischkaese in deinem Rezept?
Soll ich meine Torte mit, z.B. Philadelphia, bestreichen?

pinktroublebee

23.10.2008 12:11 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ganz genau steht ja auch im Rezept das du Butter,Puderzucker,Vanillinzucker schaumig schlagen und dann den Frischkäse unterrühren.

Lg Pinktroublebee

CerealKiller

24.10.2008 08:34 Uhr

Hmmm. ein super leckerer Kuchen.

Vor allem mit der Creme aus Frischkaese oben drauf...einfach lecker. :)

Danke

pinktroublebee

24.10.2008 10:40 Uhr

Freut mich das er dir geschmeckt hat!

Lg Pinktroublebee

Lollipop88

06.02.2009 08:25 Uhr

Hallo habe letzte Woche zum Geburtstag meiner Mutter diese leckere Torte ausprobiert,und alle waren restlos begeistert! 5 Sterne

Lg lollipop :)

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