Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Während die Nudeln kochen, den Pesto mit der Sahne in einen kleinen Kessel geben und langsam (wichtig!) erhitzen. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Die getrockneten Tomaten in Stücke zerteilen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Den Hähnchenaufschnitt in kleine Würfel schneiden.
Die Nudeln auf einen Teller geben, die Tomaten und die Hähnchenwürfel untermischen. Die Sauce darüber geben.